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Die Rezeptverwaltung ist ein wesentlicher Bestandteil jedes erfolgreichen Kaffeeunternehmens. In einem Café können die Rezepte von mehreren Personen an verschiedenen Standorten verwaltet werden (z. B.…
Wir freuen uns, das Between Batch Protocol vorzustellen – ein weiteres Feature für Röster, mit dem sie…
Wir von Cropster erhalten laufend Fragen zur Rate of Rise. Als kaffeeliebende Techies kennen wir uns damit…
Endlich ist die neueste Version von Roasting Intelligence da! Mit einer intelligenten, auf Künstlicher…
Wir freuen uns, das Between Batch Protocol vorzustellen – ein weiteres Feature für Röster, mit dem sie wichtige Informationen einfach sammeln, einsehen und analysieren können.
Peru ist ein wichtiges Ursprungsland von Kaffee. Es ist demnach kein Geheimnis, dass das britische Unternehmen Falcon Coffees einen Standort in Peru eröffnet hat. Simon Brown ist für Peru zuständig…
Anne Cooper teilt ihre Erfahrung und Expertise rund um die Nutzung der Rate of Rise zum Vorteil der Produktion mit uns. Dieser Artikel basiert auf dem Webinar zu diesem Thema sowie Annes Erfahrung als…
Kürzlich veranstaltete unser Team gemeinsam mit Roberto Guerra von Tetecoloh Café ein Webinar über die Arbeitsabläufe in einer Rösterei im Jahr 2021. Wir sprachen darüber, wie Tetecoloh seine Rösterei…
Seit 2008 hat Temple Coffee Roasters nunmehr an sieben verschiedenen Standorten in Sacramento sowie in Davis, westlich der kalifornischen Hauptstadt, eine Filiale eröffnet. Unternehmensgründer Sean…
Das aktuelle Update auf Roasting Intelligence 4 enthält eine auf künstlicher Intelligenz (KI) basierte First-Crack-Prognose, die den Zeitpunkt des Frist Crack errechnet, damit Sie Ihre Röstung…
Wie erzielt man eine Top-Platzierung beim Kaffee Panel? Wie wählt man den Rohkaffee aus, entwickelt das Röstprofil und welche Röstkurve wählt man um das gewünschte Geschmacksprofil zu erreichen? Wer…
![[Translate to de:] Header of the Roasting Origins Brazil Edition Webinar](https://www.cropster.com/fileadmin/_processed_/b/1/csm_RoastingOrigins_Brazil_Header_6907675f2c.png "[Translate to de:] Roasting Origins Brazil Edition Header")
Wie röstet man Kaffee aus Brasilien? Dieser Frage wollten wir nachgehen. Und wer eignet sich besser dafür, sie zu beantworten, als unsere Freunde von Ally Coffee? Uns war klar, dass wir für so ein…
Verve Coffee Roasters ist einer der führenden Anbieter von Spezialitätenkaffee in den USA. Die Gründer Ryan O’Donovan und Colby Barr eröffneten den ersten Coffee-Shop 2007. Heute verfügt Verve über…
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