Learn - Webinars Podcasts   -   Roastery

Webinar: Consistency and Repeatability

Check out this webinar, with Fernando Santana from the roasting and coffee shop Baristando de Campinas, São Paulo. Fernando has used the Cropster for many years and the main subject of his class was how to keep the quality of his coffees roasting consistently. In addition to having addressed a lot about what influences the consistency of coffee, Fernando gave several tips for better inventory control and how to take advantage of the data to generate reports and make better future purchasing decisions.

 

Please note that this webinar was done in Portuguese and is not currently available in English.

Mehr News

Roastery   -   Commerce / Selling   -   Cafe   -  

Sicherung der Qualität bei Großhändlern

Der Betrieb einer Großhandels-Kaffeerösterei ist aufwändiger, als du vielleicht denkst. Selbst wenn man die Komplexität der Beschaffung, des Röstens und der Qualitätskontrolle außer Acht lässt, gehört…

Mehr...
New releases

Rezeptpalette festlegen

Die Rezeptverwaltung ist ein wesentlicher Bestandteil jedes erfolgreichen Kaffeeunternehmens. In einem Café können die Rezepte von mehreren Personen an verschiedenen Standorten verwaltet werden (z. B.…

Mehr...
Origin   -   Roastery   -   Quality Control / Cupping   -  

Chargenbewertung, Probentypen und Probengruppen

Röstereien, Kaffeelabore, Importeure, Exporteure und Erzeuger haben alle die Gelegenheit, mehrere Proben derselben Kaffeecharge zu bewerten. Mit den Cropster-Probengruppen behalten Sie leicht den…

Mehr...

Melden Sie sich für unseren Newsletter an

und erfahren Sie mehr über unsere Lösungen für