Workshop at Vienna Coffee Festival
True or false? Testing and discussing roast experiments with Cropster & Jonas Reindl Coffee Roasters
Are you interested in cupping different roasts and comparing their roast curves and parameters? We will test and discuss roasting hypotheses in an interactive workshop. After a short introduction into efficient roastery management with Cropster, the tools and features of Cropster will help us cup, analyze and visualize the results.
When? Friday, January 10th at 12 PM
Where? Vienna Coffee Festival, Room: BrauWerk
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True or false? Röst-Experimente mit Cropster & Jonas Reindl Coffee Roasters
Hast du Interesse verschiedene Röstungen zu verkosten und anhand ihrer Röstkurven und -parameter miteinander zu vergleichen? In einem interaktiven Workshop werden wir vorab aufgestellte Röst-Thesen überprüfen und gemeinsam diskutieren. Nach einer kurzen Einführung wie Cropster den Arbeitsalltag in einer Rösterei unterstützen und vereinfachen kann, stehen für Verkostung, Analyse und Darstellung der Ergebnisse die Funktionen und Tools von Cropster zur Verfügung.
Wann? Freitag, 10. Jänner um 12 Uhr
Wo? Vienna Coffee Festival, im BrauWerk
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