Roastery   -   Blog

Série Kaffee Panel - partie 2 : Philip Weller

Carsten Wolters de Roestbar torréfie un café guatémaltèque lavé originaire de Finca Viczaya. Dans ce second article de notre série Kaffee Panel, nous présentons Carsten Wolters de Roestbar à Münster,…

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Roastery   -   Quality Control / Cupping   -   Blog

Série Kaffee Panel - partie 1 : Philip Weller

Au début de l'année, nous avons invité quatre torréfacteurs expérimentés à un webinaire pour découvrir comment ils sont arrivés dans les premières place dans la compétition Kaffee Panel. À cet effet,…

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Cafe   -   Blog

Bien commencer la journée avec la composition

La composition. La première tâche, et peut être la plus importante, dans la création d'un expresso délicieux respectant vos standards de qualité et que vos clients redemanderont. Il faut un ajustement…

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Release

Le prochain grand évènement dans le domaine de la torréfaction & l'IA est là - la prédiction de premier crack

Avec la dernière mise à jour de Roasting Intelligence 4, Cropster donne une prédiction de premier crack basée sur l'Intelligence Artificielle (IA) montrant quand le premier crack a les plus grandes…

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Roastery   -   Blog

Quel est le meilleur Rate of Rise (RoR) pour vous ?

Chez Cropster, nous recevons beaucoup de questions sur le Rate of Rise. En tant que technophiles amateurs de café, nous en savons beaucoup là-dessus. Nous savons également qu'il y a des limites à la…

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Release

Prédisez l'avenir avec Bean Curve Prediction

Nous sommes heureux d'annoncer la publication de la dernière version de Roasting Intelligence avec des fonctions intelligentes de prédiction de la température des grains et du RoR basées sur une…

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Release

Créez le programme le plus efficace avec Order to Roast

Rassembler tous vos ordres d'achats, les comparer à vos stocks et vérifier les machines et les plannings sont des éléments essentiels pour la planification des torréfactions et des productions. Nous…

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Release

Cropster Gas Control and Replay est maintenant disponible!

Nous sommes heureux d'annoncer l'arrivée d'une fonctionnalité que de nombreux clients nous ont demandée ! Cela signifie que Cropster Gas control et Replay assist sont disponibles aujourd'hui pour tous…

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Miscellaneous

C'est tout le contenu actuellement traduit dans cette langue.

Nous travaillons toujours à avoir plus de contenu traduit à votre disposition, alors revenez bientôt.

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