Webinar - Defeitos que podem ser visualizados com a curva de Torra
Uau, estamos muito empolgados com quantos de vocês participaram da primeira aula do Por Dentro do Cropster Brasil! Foi uma participação incrível. Se você não teve a oportunidade de participar do webinar, tudo bem. Confira o webinar desta semana que co-organizamos com Luiz Figueiredo. Discutimos sobre as macro e micro influências do desenvolvimento do perfil de torra e quais os resultados dessa influência na qualidade da sua torra.
Não perca na sexta-feira, dia 26 de junho, nossa segunda aula com Igor Almeida. Vamos falar dos diferentes tipo de sistemas e máquinas no Brasil, tipos de termopares e como transferir diferente curvas de torra para diferentes tipos de máquinas. Se inscreva aqui para o próximo webinar.
La composition. La première tâche, et peut être la plus importante, dans la création d'un expresso délicieux respectant vos standards de qualité et que vos clients redemanderont. Il faut un ajustement…
Au début de l'année, nous avons invité quatre torréfacteurs expérimentés à un webinaire pour découvrir comment ils sont arrivés dans les premières place dans la compétition Kaffee Panel. À cet effet,…
Carsten Wolters de Roestbar torréfie un café guatémaltèque lavé originaire de Finca Viczaya. Dans ce second article de notre série Kaffee Panel, nous présentons Carsten Wolters de Roestbar à Münster,…