Webinar   -   Roasting and profiling

Cropster Brazil & Mundo Café: Production Management & Roast Quality

With more than 15 years of work in the specialty coffee industry, Paula Dulgheroff our special guest is partner-owner of Mundo Café, in Uberlândia. Paula is a reference specialist in the Brazilian market, especially in the region where she operates, the Cerrado Mineiro.

"My mission is to strengthen the ties between the coffee consumer and the producer, seeking to translate into the cup all the work done in the hands of the producers, honoring their work."

"Reproducing the roasting curves through Cropster has become essential for anyone who wants quality and traceability in the steps following the harvest until the long-awaited cup of coffee."

 

Learn more in the webinar below!

 

새 소식 더 보기

Blog

가장 적합한 RoR(시간당 온도 증가율)은 무엇입니까?

당사는 크롭스터의 시간당 온도 증가율에 관한 질문을 많이 받습니다. 당사는 커피를 사랑하는 기술 전문가로 이루어져 있으며 커피에 대해 잘 알고 있습니다. 또한 기술적인 측면에 대한 당사의 전문 지식이 로스터의 운영에 도움이 될 것입니다. 그뿐만 아니라 로스터는 커피에 대한 해박한 전문 지식을 갖추고 있어야 합니다. 따라서 당사는 세계적인 커피 로스팅…

더 읽기
Release

빈 커브 예측 기능을 통해 앞으로 일어날 일을 확인해보세요.

인공지능(AI) 기반 지능형 빈 온도 및 RoR 예측 기능이 있는 새 버전의 로스팅 인텔리전스를 출시하게 되어 매우 기쁩니다. 이제 로스트의 변화 추이를 미리 확인할 수 있습니다.

더 읽기
Release

가장 효율적인 로스팅 일정 만들기

모든 발주 내역을 한데 모아 재고와 비교하고 머신 및 작업 일정을 확인하는 것은 로스팅 일정 및 생산 계획을 수립하는 데 있어 매우 중요한 일입니다. 당사는 이 과정에서 많은 시간이 소요된다는 것을 알고 있습니다. 최신 릴리스를 사용하면 크롭스터에 주문 정보를 입력하거나 Shopify 계정을 통합하여 로스트 일정을 효과적으로 수립할 수 있습니다(참고: 다른…

더 읽기

뉴스레터를 구독해보세요.

다음의 업계 종사자를 의한 솔루션에 대한 더 자세한 내용을 확인해보세요.

Here should be a form, apparently your browser blocks our forms.

Do you use an adblocker? If so, please try turning it off and reload this page.