Webinar   -   Quality control   -   Supply chain

Webinar com Donieverson Santos, Qualidade Bourbon Coffees na SIC 2020

Donieverson faz parte do time de controle de qualidade da Bourbon, a maior exportadora de cafés especiais do Brasil, ele também foi Campeão Brasileiro de torra em 2018. Doni fecha nossas sessões de…

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Cropster Brasil e Mundo Café: Gerenciamento de Produção e Qualidade da Torra


Woman holding coffee cherries in Brazil
Webinar

Anaerobic fermentation? Carbonic maceration? Processing, roasting, and drinking new styles of coffee.

Ever wondered what "anaerobic fermentation" and "carbonic maceration" really mean? Curious about the science behind these terms, or how new types of processing methods affect the roast process? We…

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Webinar   -   Quality control   -   Supply chain

Webinar com Donieverson Santos, Qualidade Bourbon Coffees na SIC 2020

Donieverson faz parte do time de controle de qualidade da Bourbon, a maior exportadora de cafés especiais do Brasil, ele também foi Campeão Brasileiro de torra em 2018. Doni fecha nossas sessões de…

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Webinar   -   Roasting and profiling   -   Quality control

Bastidores do Coffee of the Year Brazil com Professor Leandro Paiva e Cropster Brasil

Professor Leandro Paiva Coordenador do Coffee of the Year 2020 e professor do instituto Federal do Sul de Minas fala tudo sobre o uso do Cropster para torrar e avaliar os cafés do concurso e como foi…

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Webinar   -   Quality control   -   Supply chain

Cropster Origins com Lucas Venturim, Fazenda Venturim - SIC 2020

Para abrir o nosso espaço convidamos Lucas Venturim, Lucas faz parte da 5ª geração de cafeicultores da sua família, junto com seu irmão Issac eles produzem café Conilon desde que a espécie canephora…

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Webinar   -   Roasting and profiling

A torra das Origens: Edição Brasil

Nossa parceria a Ally Coffee para este evento virtual foi incrível. Enviamos o mesmo café verde a vários torrefadores especializados em todo o mundo (USA, Brasil, Arábia Saudita, Alemanha e Austrália)…

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Webinar   -   Quality control   -   eCommerce

Green buying trends and production planning

In this webinar, our OZ account manager Matthew and Oliver Brown of Condesa Co.Lab discussesd green coffee buying during times of COVID. Plus current buying trends, what’s happening at origin, and how…

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Webinar   -   Quality control

Cropster Lab in Spanish

Learn more about the core functions of Cropster Lab! Our Spanish speaking account managers James Faria and Daniel Mendoza presented what tools can help manage a coffee laboratory. We also had our good…

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Webinar   -   Roasting and profiling

Webinar: Cropster como ferramenta de pesquisa

Confira este Webinar on-line, que rolou na última Quinta-feira dia 06 de Agosto com Dr. Verônica Belchior.

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Webinar   -   Roasting and profiling

Webinar: Consistência e Repetibilidade

Confira este Webinar on-line, que rolou na última sexta-feira dia 17 de Julho com Fernando Santana da torrefação e cafeteria Baristando de Campinas, São Paulo. Fernando já utiliza o Cropster há muitos…

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