Events

En route to the Vienna Coffee Festival

Vienna Coffee Festival here we come!

Coffee professionals are in for a treat this weekend. With lectures from people like world champion roaster Alexandru Niculae, Ben Carlson of Long Mile Coffee,Burundi as well as Luigi Morello / Mumac Academy in the "Goldfassl" of the Ottakringer Brewery it's going to be amazing! Andreas from Cropster will also be there until Sunday - if you're around give us a shout. More information about the festival is available here: http://www.viennacoffeefestival.cc/

Больше новостей

Roastery   -   Quality Control / Cupping   -   Blog posts

Серия статей о конкурсе Kaffee Panel - Часть 1: Филип Веллер

В начале года мы пригласили четырех опытных обжарщиков к участию в вебинаре, чтобы узнать, как им удалось занять первые места в конкурсе Kaffee Panel. В ходе этого вебинара мы проанализировали их…

Узнать больше
Roastery   -   Blog posts

Серия статей о Kaffee Panel - Часть 2: Карстен Уолтерс

Карстен Уолтерс из Roestbar обжаривает гватемальский кофе мытой обработки, выращенный на ферме Визкайя. Во второй статье серии, посвященной конкурсу Kaffee Panel, мы представляем Карстена Уолтерса из…

Узнать больше
Cafe   -   Blog posts

Подбор параметров приготовления кофе

Первым и, пожалуй, самым важным условием создания восхитительного эспрессо, отвечающего вашим стандартам качества и побуждающего ваших клиентов возвращаться снова и снова, является подбор параметров…

Узнать больше

Подпишитесь на рассылку

и узнайте подробнее о решениях для