Events   -   Roast

Cropster Workshop in Berlin, 28. August

Besuchen Sie die kostenlosen Cropster Roast Workshops für Einsteiger und fortgeschrittene Cropster User am 28. August bei The Barn Coffee Roasters in Berlin!

In einer ersten Präsentation zeigen wir all jenen, die Cropster noch nicht kennen, wie unsere Tools Ihnen helfen Röstprofile zu erstellen und zu analysieren und die Rösterei effizient zu managen (Stichwort "Röstbuch"). Im Anschluss gibt es eine "Masterclass" für bestehende Cropster Kunden. Dabei gehen wir die Cropster Plattform im Detail durch und beantworten Fragen zu Funktionalitäten für Cropster-Profis. Alles komplett kostenlos.

Das Event findet statt am:
 

Freitag, 28. August 2015
EINSTEIGER: 17 Uhr
MASTERCLASS: 18 Uhr  

 

bei:

The Barn Coffee Roasters



Schoenhauser Allee 8,
Berlin, 10119,
Deutschland

 
 

Achtung: Limitierte Plätze! Anmeldung ist kostenlos aber verpflichtend.

Kontaktieren Sie andy@cropster.com wenn Sie Fragen haben. Klicken Sie den Button unten für mehr Information zu Cropster Roast (Website bald auch auf deutsch!)

Wir freuen uns Sie dort zu sehen!

Über The Barn Coffee Roasters

Seit 2010 leistet die Berliner Spezialitäten-Kaffeerösterei Pionierarbeit und hat maßgeblich zu einer Veränderung des Verbraucherbewußtseins beigetragen. THE BARN verfolgt einen kompromißlosen Qualitätsansatz. Der Röststil ist leicht, voll entwickelt und klar. Die begehrten Bohnen werden inzwischen von vielen führenden Spezialitäten-Coffeeshops in der ganzen Welt aufgebrüht. Handarbeit, hohe Qualitätskontrollen, nachhaltige Farmarbeit und Saisonalität sind wichtige Bestandteile der BARN-Philosophie. Premiumpreise werden an die Farm abgeführt, damit diese - wie gute Winzer - bessere Qualitäten erzeugen können. THE BARN erstellt keine Blends und hält alle Kaffees sortenrein. So wird die Wertekette von der Saat bis zur Tasse geschlossen. Beim Verbraucher findet in der Folge eine stärkere Wahrnehmung für Terroir, Prozessierungsmethoden und Mikro-Lots statt. In ihren beiden Kaffeegeschäften serviert THE BARN ein puristisches Kaffeemenü und bricht die Gewohnheiten geläufiger / gemütlicher Kaffeegeschäfte.  

 

更多最新消息

Roastery   -   Blog posts

Kaffee Panel 系列 - 第 2 部分:Carsten Wolters

来自 Roestbar 的 Carsten Wolters 烘焙的是一款来自 Finca Vizcaya 的水洗危地马拉咖啡。 在我们 Kaffee Panel 系列的第二篇文章中,我们将向您介绍来自德国明斯特 Roestbar 的 Carsten Wolters。

浏览更多
Cafe   -   Blog posts

正确进行调整

调整。 为了制作出美味的意式浓缩咖啡,达到品质标准以及留住和吸引更多客户,调整无疑是一项首要任务。 调整不过是使用您现有的设备,对冲煮参数进行理想调整,以获得最佳品质咖啡的过程。 我们知道,这说起来简单,做起来难。 我们还知道如何让这个过程变得更加简单,让您和您的同事更加轻松。 我们如何知道 Cropster Cafe 能让这个过程更加轻松简单? 因为有这些来自客户的积极反馈:

浏览更多
Roastery   -   Quality Control / Cupping   -   Blog posts

Kaffee Panel 系列 - 第 1 部分:Philip Weller

今年年初,我们邀请了四位经验丰富的烘焙师参加我们的网络讲座,了解他们如何在 Kaffee Panel 竞赛中取得佳绩。 为此,我们分析了他们烘焙曲线,对他们的不同方法进行了讨论。

浏览更多

订阅我们的新闻邮件

了解为以下人士提供的解决方案