Roast   -   Events

Roasting and cupping filter coffees in Holland

On February 6 we'll be at Giesen in Holland with the German Roasters Guild for a special event featuring roasting and cupping for filter coffees. We're looking forward to it!

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最新發布:鍋間流程 - 穩定烘焙的秘密

我們很興奮地向大家宣布,Cropster 的又一新功能 ——「鍋間流程」來了!減輕烘焙師們的工作量,使最關鍵的業務信息愈加易於收集、訪問及分析。

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Roastery   -   Blog posts

您的最佳升温速度 (RoR) 是什么?

在 Cropster,我们能收到很多关于升温速度的问题。 作为热爱咖啡的技术人员,我们对此有诸多了解。 我们还知道,我们在技术方面的专业知识只能帮烘焙师们这么多。 他们还需要更深入的咖啡专业知识。 因此,我们找到世界领先的咖啡烘焙专家 Anne Cooper、Rob Hoos 和 Scott Rao 来帮助我们解答关于升温速度的核心问题,了解烘焙师如何运用 Cropster…

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New releases

烘焙与人工智能相结合的下一个重要功能来了——一爆预测!

Cropster 对 Roasting Intelligence 智能烘焙 4 进行最新更新,在人工智能 (AI) 的基础上推出一爆预测功能,该功能指示一爆的可能发生时间,方便您据以进行烘焙规划。 继续阅读全文。

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