让我们从今天最常用的方法开始：
通过电话/电子邮件/短信下达批发订单
无论您是否感到惊讶，当今大多数烘焙室使用电话/电子邮件作为与批发客户处理业务的主要方法。 对于很多人来说，这是与他们的第一批餐厅、商店和企业等客户进行联系的最实用方法。这些早期的 B2B 客户与您的关系最密切，从一开始就用短信进行个性化沟通是一种合适的做法。
然后，这些订单被重新输入电子表格，生产经理将对其进行排序，然后进行必要的生产计算，了解需要多少生豆和熟豆。
优点
- 您的客户已经习惯了这种沟通方式
- 作为供应商，您可以为后续的沟通制定计划
- 您进行所有工作，为客户提供方便
缺点
- 通过电子邮件和电话沟通容易漏掉订单
- 与客户沟通和人工制定计划很耗时
- 难以根据最新订单或订单变更进行调整
- 难以统计和获取更多客户
通过电子商务（在线店铺解决方案）下达咖啡批发订单
电子商务在精品咖啡零售中并不稀奇，但对批发业务来说，电子商务的发展起步较晚。 有些热门的电子商务平台的确会为 B2B 客户提供批发工具，但后续便费用高涨（其中一家热门的零售在线商店提供批发选择，费用每月 $2000 美元起）。 对于大多数烘焙室来说，这个价格不切实际。 另一些费用相对低廉的选择却有很多缺点。 或者无法满足咖啡企业的需求，或者需要大量的配置和维护工作。 最根本的问题在于，这些解决方案都只能解决批发业务挑战的一部分。 他们提供执行订单所需要的咖啡产品的静态列表。 获得订单后，您还有很多工作要做。 整合资源和制定计划都需要花费时间，需要一次又一次的检查。 那这些部分批发解决方案效果如何呢？ 以下是优缺点分析
优点
- 提供集中订单列表，可以随时随地查看订单
- 便于新客户访问/发现。
- 无需为下单流程提供协助
- 可以与 Shipstation 或 UPS 进行整合
- 有配送追踪、订单执行状态、客户沟通记录等。
- 可与 Quickbooks 或 Zero 等记账软件进行整合
- 对往来账目进行追踪
缺点
- 仍需要对锅次/拼配进行人工计算
- 在电子表格或静态纸张上进行计划
- 无法与烘焙流程或软件进行整合
- 无法整合生豆或熟豆库存信息
- 没有实时线上生产进度更新
Cropster 电子商务（整合批发、零售和生产信息）解决方案
经过多年的发展，如今 Cropster 已成为烘焙曲线档案、库存管理、生产计划和品控方面的行业领军，但我们一直忽略了烘焙师生活中的一个关键组成部分——批发。 因此，我们做了很多工作，决心要开发出一款全面的解决方案，让烘焙师们能有一个集现有解决方案优点于一身，同时又克服现有解决方案缺点的简单工具。
Cropster 电子商务让您的批发/B2B 客户能够登录下单门户，访问其产品，并根据需要下单。 不仅如此， 它不需要将订单信息输入电子表格进行整理和计算，只需要将订单列表直接导入您的 Cropster 账户即可，然后我们的计划工具将为您完成所有工作。 它还有更多“优点”：进行生产计算和计划后，可以直接通过 Roasting Intelligence 智能烘焙软件分配及发送到烘焙机上。 烘焙机完成每一锅烘焙后，计划工具将进行更新，方便您随时通过智能手机查看最新信息。 需要在日中进行变更？ Cropster 让变更更简单！ 向计划发送更新，让更新更加轻松。
以下为 Cropster 新型电子商务解决方案优缺点的汇总：
优点：
- 提供集中订单列表，可以随时随地查看订单
- 便于新客户访问/发现。
- 无需为下单流程提供协助
- 可以与 Shipstation 或 UPS 等软件进行整合
- 内置配送追踪、订单执行状态、客户沟通记录等。
- 可与 Quickbooks 或 Zero 等记账软件进行整合
- 对往来账目进行追踪
- 自动进行锅次/拼配计算，让您更加轻松
- 在整个企业中进行订单整合和计划
- 与烘焙流程或软件进行完全整合
- 与生豆或熟豆库存信息完全整合
- 有实时线上生产进度更新
缺点：
- 您还没有使用它，没有以合理的价格节省时间，让客户以轻松、自定义的方式访问您的产品。
准备好开始了？ 联系我们获取有关 Cropster 电子商务解决方案的更多信息！ 我们会随时为您提供帮助，也很乐意为您提供个性化演示。
