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Alles für die Bohne – Andreas Idl in ‚Die Zeit‘

Unser Andreas Idl spricht im 'Die Zeit' Interview mit Tobias Müller selbstverständlich über - Kaffee!

| Cropster

Geschrieben von Edina N.

Mit seiner Software will der Vorarlberger Andreas Idl das Geheimnis des gerösteten Kaffees lüften.

Wer wissen möchte, wo man in Rom richtig guten Kaffee bekommt, fragt am besten Andreas Idl. Oder wo in Paris, London, Tokio. Wo in Seoul und Sydney natürlich auch. Er hat gute Tipps – egal wo man sich gerade auf der Welt befindet. Zwischen Australien und Alaska, zwischen Japan und Peru gibt es kaum ein gutes Kaffeehaus oder einen guten Röster, den der 37-jährige Vorarlberger nicht persönlich kennt. Das liegt daran, dass sie seine Kunden sind.

Hier geht’s zum vollständigen Artikel: http://www.zeit.de/2017/34/kaffee-roestung-bohne-andreas-idl-software

Hier geht’s zum PDF-Download.

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