Control de calidad completa

Control de calidad desde pequeños cafetales a laboratorios empresariales

Con una eficiente gestión de muestras, clasificación de granos, tueste y cata de muestras, Cropster Lab le ofrece una herramienta completa para que pueda tomar sus decisiones de abastecimiento. La aplicación para las catas y la interfaz intuitiva le permitirán racionalizar completamente su laboratorio y recoger toda la información desde un solo lugar. Si es necesario, esta información también puede integrarse en empresas más grandes con un sistema ERP.

Tueste de muestras
Racionalice las operaciones de su laboratorio y el tueste de las muestras
  • Conéctese a cualquier tostador de muestras y registre los datos de la temperatura en tiempo real
  • Compare y analice los procesos de tueste de muestras
  • Programe sesiones de cata no ciego, ciego o de doble ciego y configure rápidamente las etiquetas
  • Identifique las muestras destacadas con informes exhaustivos
  • Integre los datos de sus sistemas actuales por medio de una simple API

Cropster Lab simplifica el tueste, la cata, la comparación y el análisis de las muestras. Los flujos de trabajo de las mejores prácticas del sector están incorporados, y se pueden personalizar. Roasting Intelligence facilita el seguimiento de los tuestes de muestras y la localización del mejor perfil.

Características detalladas

Cropster hace palpable un aspecto de nuestro negocio que antes no podíamos manejar: los datos.

Jesse Crouse, responsable de Calidad
Gimme! Coffee

El calendario es un gran avance, igual que el cálculo de la tasa de rendimiento. Me encanta el nuevo diseño de Roasting Intelligence.

Brooke Purdon
Rave coffee.

La mayor novedad para nosotros es poder ver la programación del tueste durante el procedimiento, lo que nos permite preparar los próximos granos verdes para los siguientes tuestes. Las cosas así resultan mucho más fáciles.

Thomas Goepel
Tico Coffee Roasters

La instalación fue muy sencilla y las instrucciones muy precisas. Me encantó el control del gas. Los indicadores del volumen de la llama por incrementos también resultaron muy útiles.

Nicolas Rozental
Paddle & Brew

Si aún no utiliza Cropster, se está perdiendo la oportunidad de contar con una herramienta que contribuirá al proceso de recogida de los datos de su empresa, con la que ahorrará mucho tiempo y energía para poder centrarse solamente en el café.

Joe Marrocco
Cafe Imports

Utilizamos Cropster para registrar los tuestes; nos gusta la consistencia que logramos en cada uno. También usamos Cropster para registrar todas las catas que hacemos; resulta realmente práctico recuperar los resultados que se obtuvieron el año pasado.

Courtney Snowden
Ozone Coffee

Con Cropster, es muy fácil analizar la calidad también. Me gusta mucho lo fácil de usar que es; me ha facilitado mucho la rutina diaria. Siento que tengo mucho más control sobre mis tuestes cuando uso este software.

Tim Wendelboe
Tim Wendelboe Cafe

Soy una persona de datos. Cuando tomo decisiones, me gusta disponer de la máxima información posible sobre cada aspecto. Cropster fue una revelación para mí, pues me permite examinar numerosos tuestes y toda la información vinculada a estos.

Mark Dundon
Seven Seeds

Cropster nos permite supervisar toda la operación de tueste, además de entender lo que ocurre exactamente.

James Hoffman
Square Mile Coffee roasters

Nos encanta usar Cropster porque observamos que la calidad y la consistencia de nuestro café se ha fortalecido desde que conseguimos visualizar nuestras curvas de tueste.

Drew Cattlin
Stumptown Coffee Roasters

Cropster nos ayuda a servir la taza diariamente con precisión, manteniendo una calidad y un sabor consistentes.

Francesco Sanapo
Ditta Artigianale

¡Usamos Cropster en cualquier lugar! Es una herramienta esencial, porque lleva el tueste de nuestro café a la perfección.

Antoine Netien
Coutume Cafe

Nosotros utilizamos Cropster religiosamente para realizar el seguimiento de los perfiles y el control de la calidad de nuestros tuestes. Creo que Cropster es simplemente increíble.

Nolan Dutton
Ozo Coffee

Somos una pequeña empresa, y Cropster nos ayuda a aprovechar las tecnologías que utilizamos a diario. Todas estas cosas que normalmente requieren horas de trabajo y diferentes documentos quedan reunidas en el mismo lugar.

Phil Hobbes
Mudhouse Coffee Roasters

Amo a Cropster con todo el alma. Gracias a todos los datos que Cropster nos proporciona, logramos obtener la máxima consistencia en todos los lotes, y todo se ve absolutamente perfecto. Nosotros no estaríamos aquí sin el apoyo de todo el equipo de Cropster.

Varin Tsai
Bidaar Coffee

Nosotros utilizamos Cropster porque nos permite hacer un seguimiento de la consistencia y reproducir los tuestes. Ahora disponemos de muchos más datos.

Chris Baca
Cat & Cloud

Es simplemente una herramienta muy útil, que nos ayuda a hacer un seguimiento de todo lo que hacemos para saber cómo hacerlo en el futuro.

Joe Capitosto
Mission Coffee

Es útil para el control de la calidad, pues garantiza la consistencia del tueste en todo momento.

Bob Goldman
Allegro Coffee Roasters

Utilizamos Cropster porque es un software totalmente integrado que se ajusta a nuestras normas de calidad. Con Cropster, conseguimos mejorar la calidad, examinar la transparencia del proceso y realizar mejoras con bastante facilidad.

Clancy Cramer
Copa Vida Cafe

Cropster me ha cambiado la vida. Es una herramienta realmente increíble, que ha contribuido a la expansión de nuestra empresa de exportación de café. Dispongo de una trazabilidad de todo mi trabajo completa, por lo que podemos compartir mucha más información con nuestros clientes.

Jayson Galvis
Azahar Coffee Company

Ha sido una ayuda gigantesca. Las curvas de tueste son un recurso excelente para la resolución de problemas.

Sean Ham
Iconik Coffee Roasters

Definitivamente me ayuda a mantener un registro de todo mi inventario.
Es probablemente una de las mayores inversiones que he hecho para el tueste en nuestras instalaciones hasta ahora.

Richard Malett
Coastal Coffee Roasters

Somos grandes admiradores de Cropster. Todo es admirable, desde el seguimiento de los tuestes hasta la consistencia que le aportamos a nuestro planteamiento operativo. Todo, es realmente el pegamento que hay detrás de nuestras operaciones de tueste

Tom Eisenbraun
Barista Parlor Roasting

No puedo entender por qué tardé tanto en usar Cropster.
Disfruto realmente con la flexibilidad de Cropster. Lo recomiendo.

Gavin Gam
Aroma Coffee

Antes de empezar a trabajar con Cropster, usábamos muchas otras plataformas para conectar los agricultores con nuestros clientes. Con Cropster, tenemos todo en un solo lugar. Gracias a Cropster, estamos entusiasmados con el futuro del café.

Blake Trafton
Onyx Coffee

Es un programa increíble. Roasting Intelligence es inigualable.

Devin Eiring
Verve Coffee Roasters

Es muy intuitivo y mucho más preciso. Las cualidades de mi taza se han disparado gracias a ello. Me encanta Cropster y me enorgullece mucho usarlo.

Tony Querio
Spyhouse Coffee Roasters

Es una parte fundamental de todas nuestras operaciones de tueste. El conjunto integrado de sistemas es como un santo grial para nosotros.

John Lawrence
Mudhouse Coffee Roasters

Con Cropster nos resulta más fácil correlacionar todos los datos. Nos mejora la vida, y nos permite entender que está pasando con nuestros tuestes.

Simo Christidi
Solberg & Hansen

Cropster resulta útil para elaborar los informes de inventarios. También utilizamos Cropster Cup en todas las evaluaciones de cata, y arroja unos datos con los que estamos muy satisfechos.

Damian Durda
49th Parallel

Cropster nos ayuda con la producción, el tamaño de los lotes y la cantidad de café que necesitamos pedir. Es una gran herramienta para que la tostadora pueda avisar al comprador de café verde cuando se nos está acabando el café.

Ernest Minayev
Sonder Coffee

Cropster ha causado un gran impacto en la ejecución de nuestros controles de calidad de la empresa. Me encantan la interfaz, la precisión y las opciones disponibles, además de la posibilidad de personalizar el sistema de acuerdo con la modalidad de tueste que utilizo.

Ben Toovey
Genovese Coffee

Con Cropster, puedo hacer un seguimiento de todos los procesos que se producen dentro del tambor en tiempo real. Si hay alguna desviación puedo notarla inmediatamente en la taza. Su interfaz y funcionalidades están en constante expansión.

Vladimir Nenashev
World Coffee Roasting Champion 2018

Me resulta muy útil poder registrarlo todo, los tuestes y todos los detalles de mi trabajo diario. Es muy práctico poder hacer una comparación de todos los tuestes. Creo que es una de las herramientas más importantes que cualquier tostador debe tener en su tostadero hoy en día.

Veda Viraswami
Le Café Alain Ducasse

He dejado de pensar en otros softwares; Cropster está tan bien desarrollado que no es necesario buscar nada más. Es posible conocer todos datos del café en cada momento, como la densidad, la humedad, el tiempo de evolución, las notas de cata, etc. Es la herramienta perfecta para un gran tostador.

Andrei Oprisan
Cafe Del sol

Para mí, Cropster es el mejor software para elaborar los perfiles. Cuando degusto un café, me permite registrar todo en la aplicación; es una herramienta muy práctica. Me ayuda a supervisar cada segundo de mi tueste, para después revisar y guardar los perfiles que desee.

Panagiotis Megalessis
Stadtrösterei Solothurn

Funciona muy bien en donde quiera que me encuentre; con independencia del país, Cropster estará disponible. Me permite comunicarme fácilmente con mis tostadores y no hay forma más sencilla de supervisar todo lo que está sucediendo en el tostadero.

Rafal Kaniewski
Java Coffee Poland

Esta herramienta nos ayuda desde la perspectiva de la gestión de las existencias, el control de la calidad, la educación y la reproducción a través de la gestión de los perfiles de tueste.

Seng-Kwon Yoo
New Wave Coffee

Cropster Cafe integrates many of the individual tasks we have been working with in the past decade, into one robust and comprehensive platform.

Kris Schackman
Five Elephant Coffee

In the fast-changing landscape of the specialty coffee industry, working with a unified feedback platform to monitor, communicate and connect our teams, can have a substantial effect on the overall quality of our coffee and customer experience.

Kris Schackman
Five Elephant Coffee

Cropster ha pasado a desempeñar un papel fundamental en nuestro programa de tuestes y control de calidad. Sin duda, nos ha ayudado a mejorar la calidad y la consistencia.

James Hoffmann
Square Mile Coffee Roasters

Es un software muy fácil de entender y no tuvimos problemas con la interfaz de usuario; uno de mis compañeros lo usó incluso sin instrucciones de mi parte.

Pablo Fraire
Finca San Antonio - Guadalupe Zajú

Me gusta que puedo compartir recetas en todos nuestros cafés, y mejorarlas constantemente con la ayuda de todos nuestros baristas en todas las tiendas.

Johannes Otto
Roesttrommel

¡Nos encanta Order to Roast de Cropster! Ha cambiado completamente el juego para nosotros. No más hojas de cálculo o errores el día de los tuestes. Fue realmente fácil de integrar en nuestro sitio de comercio electrónico, Shopify, y lleva cerca de 2 minutos importar los pedidos, establecer el programa de tueste y sincronizarlo con el software de perfiles de Cropster. Cuando acabamos la producción, podemos ver fácilmente la cantidad que hay que envasar de cada producto, así como si hay que enviar el grano entero o el café molido. ¡No sé qué haríamos sin él!

Daniel Garland
FreeForm Coffee Roasters
Seguimiento de muestras
Una forma práctica de gestionar y supervisar las muestras
  • Registre los datos de la muestra con rapidez y precisión, y olvídese de las complicaciones de las hojas de cálculo
  • Siga las muestras fácilmente desde que se produce la oferta sobre el terreno hasta que llegan
  • Registre fácilmente la clasificación, tueste y recepción de datos
  • Acceda a los datos en cualquier momento y en cualquier lugar a través de su dispositivo móvil

Con Cropster Lab, podrá registrar y gestionar las muestras con rapidez y precisión durante todo el contrato. Le proporciona una visión general de sus muestras, proveedores, información de características físicas, etc. Además, es muy fácil importar, editar y compartir grandes cantidades de muestras.

Características detalladas

Catación
Facilita las catas: localmente o a distancia
  • Integre automáticamente los resultados de las catas con las muestras
  • Supervise el historial de la calidad hasta las muestras y haga un seguimiento de las muestras en el laboratorio
  • Utilice varias hojas de cata normalizadas o personalizables
  • Facilita las sesiones de cata a distancia, sin importar en donde se encuentre
  • Realice las catas en cualquier lugar con su iPad, iPhone, Android u ordenador

Realice catas en tiempo real utilizando Cropster Cup en su laboratorio y en toda la empresa. Las hojas personalizables y delimitadas por tareas simplifican su uso. Además, puede invitar a otras personas a tu sesión de cata con unos pocos clics, aunque se encuentren miles de kilómetros de distancia.

Más sobre Cropster Cup

Informes y análisis
Informes y análisis integrales para el control de calidad
  • Comunique todos los aspectos relacionados con su café, control de calidad y procesos, del origen a la taza
  • Defina sus propios criterios para identificar muestras que necesitan atención
  • Importe y exporte todos los datos fundamentales sobre el café con rapidez y precisión
  • Integre los datos de sus sistemas actuales por medio de una simple API

Recoja datos esenciales sobre sus cafés verdes, con acceso a paneles sencillos e informativos. Asimismo, podrá profundizar en los detalles y comparar el rendimiento de cada muestra. Acceda a informes y análisis personalizables conforme a los criterios importantes para usted y su empresa.

Características detalladas

Etiquetas inteligentes
Introduzca los datos sobre el café solo una vez y reutilícelos con SLIC: Secure Linked Coffee
  • Las etiquetas SLIC contienen datos de muestra que pueden importarse en cualquier sistema con un dispositivo inteligente
  • Imprima etiquetas informativas y vinculadas con cualquier impresora de etiquetas
  • Decida exactamente qué información desea compartir
  • SLIC es fácil de compartir: sus socios no necesitan estar en Cropster para usarlo

SLIC es una manera sencilla de agilizar el trabajo en el laboratorio y en toda la cadena de suministro. SLIC le permite crear etiquetas informativas, personalizadas, precisas y trazables para sus muestras. Los datos que contienen pueden importarse fácilmente, en un formato estandarizado, en Cropster o en cualquier otro sistema. ¡Simplemente SLIC!

¡Pruébelo!

Apoyo profesional
Le respaldaremos
  • Asistencia en su incorporación para que pueda empezar rápidamente
  • Servicio de asistencia en línea con manuales y artículos orientativos disponibles las 24 horas del día, los 7 días de la semana
  • Remita un tique de asistencia para obtener ayuda personalizada y experta
  • Seminarios y cursos de formación en línea para que usted y su negocio prosperen
  • Herramientas de gestión completas de asistencia a empresas unipersonales o grandes equipos

Lo entendemos. Usted dirige una empresa, las cosas simplemente tienen que funcionar. Como socios, nuestra verdadera asistencia comenzará garantizándole una respuesta oportuna y un acompañamiento constante hasta que se resuelva su problema. Por esta razón, incluimos un servicio de asistencia personal en todo lo que hacemos. Escucharemos, monitorearemos y evaluaremos sus necesidades hasta que se satisfagan. Esta es una de las muchas razones por las que el 98 % de los usuarios del Servicio de Asistencia de Cropster lo califican como increíble.

Aprender mas

Inicie ahora una prueba gratuita de 14 días

y únase a los miles de profesionales del café que elaboran un mejor café de manera más consistente