What it's all about: Brewing coffee has become more and more innovative, with a plethora of brewing technologies coming to market for cafes and consumers worldwide. Eli tells us about his vision for Ground Control, his passions in coffee, and the successes he's had from his experience at Ground Control.
Learn - Webinars Podcasts
-
Podcast
Episode 15 - Eli Salomon on Coffee Innovations and Entrepreneurship
Больше новостей
Cafe
-
Blog posts
Подбор параметров приготовления кофе
Первым и, пожалуй, самым важным условием создания восхитительного эспрессо, отвечающего вашим стандартам качества и побуждающего ваших клиентов возвращаться снова и снова, является подбор параметров…
Roastery
-
Blog posts
Серия статей о Kaffee Panel - Часть 2: Карстен Уолтерс
Карстен Уолтерс из Roestbar обжаривает гватемальский кофе мытой обработки, выращенный на ферме Визкайя. Во второй статье серии, посвященной конкурсу Kaffee Panel, мы представляем Карстена Уолтерса из…
Roastery
-
Quality Control / Cupping
-
Blog posts
Серия статей о конкурсе Kaffee Panel - Часть 1: Филип Веллер
В начале года мы пригласили четырех опытных обжарщиков к участию в вебинаре, чтобы узнать, как им удалось занять первые места в конкурсе Kaffee Panel. В ходе этого вебинара мы проанализировали их…
