Управление кофейней

Инструменты для управления кофейнями
любых размеров

В Cropster Roast есть все, что нужно для создания профилей обжарки, составления расписаний, прогнозирования уровня производства и загрузки мощностей, управления запасами зеленого кофе и осуществления закупок. Кроме того, этот инструмент позволяет контролировать качество на всех этапах производства.

Профили обжарки
Обжарка и составление профилей
  • Подключайтесь к любому производственному ростеру или ростеру для образцов
  • Собирайте всю важную информацию об обжарке в режиме реального времени
  • Создавайте, сравнивайте, анализируйте и проектируйте обжарки для выявления лучших профилей
  • Получайте доступ к расписаниям, данным о качестве, уровням запасов и информации о смеси прямо со своей обжарочной машины
  • Ставьте цели, а затем отслеживайте и управляйте своими ориентирами

Cropster Roasting Intelligence является отраслевым стандартом и лидером в сфере создания профилей обжарки. Каждая обжарка связана с результатами анализа качества, расписанием, данными о запасах и другими ключевыми компонентами.

 

К улучшениям можно отнести наличие расписания и усовершенствованные расчеты RoR. Мне нравится новый интерфейс Roasting Intelligence.

Brooke Purdon
Rave coffee.

Для нас самым удобным нововведением является возможность свериться с расписанием прямо в процессе обжарки, чтобы подготовить очередную партию зеленого кофе. Это очень сильно упрощает нам жизнь.

Thomas Goepel
Tico Coffee Roasters

Установка прошла быстро, инструкции были очень четкими. Мне понравилась функция контроля газа. Индикаторы объема пламени также оказались очень удобными.

Nicolas Rozental
Paddle & Brew

Мы используем Cropster для сбора данных обо всех своих обжарках. Нам нравится предсказуемость результатов обжарки, обеспечиваемой этой системой. С помощью Cropster мы также собираем данные обо всех каппингах. Очень удобно бывает вернуться и посмотреть, какую оценку получил тот или иной сорт кофе годом ранее.

Courtney Snowden
Ozone Coffee

Мы используем Cropster везде! Этот инструмент помогает нам довести процесс обжарки кофе до совершенства.

Antoine Netien
Coutume Cafe

Это важная составляющая нашего процесса обжарки. Интегрированный набор систем является для нас своеобразным святым Граалем.

John Lawrence
Mudhouse Coffee Roasters

Cropster позволяет мне отслеживать все процессы, происходящие внутри барабана, в режиме реального времени. Любое отклонение выявляется незамедлительно. Интерфейс и функционал постоянно расширяются.

Vladimir Nenashev
World Coffee Roasting Champion 2018

Мне очень важно иметь возможность регистрировать данные каждой обжарки и все подробности своей повседневной деятельности. Функция сравнения обжарок тоже весьма полезна. Я считаю, что этот инструмент необходим каждому современному обжарщику.

Veda Viraswami
Le Café Alain Ducasse

Эта система настолько хорошо продумана, что вам не захочется возвращаться к другим программам. В любой момент вам доступны все данные о кофе, включая плотность, влажность, время развития, результаты каппинга и т.д. Этот инструмент поможет обжарщику стать мастером своего дела.

Andrei Oprisan
Cafe Del sol

Для меня Cropster - это лучшая программа для создания профилей. В процессе каппинга я могу фиксировать все данные в приложении, что очень удобно. Я могу контролировать каждую секунду процесса обжарки, а затем просматривать и сохранять нужные профили.

Panagiotis Megalessis
Stadtrösterei Solothurn
Запасы зеленого кофе
Управление запасами зеленого кофе и производством для вашего кофейного бизнеса
  • Автоматическая корректировка запасов зеленого кофе на основе обжарок
  • Отслеживайте производственные тенденции и прогнозируйте расход на разных машинах и в разных местах
  • Легко составляйте расписания на основе желаемых показателей расхода и выпуска кофе
  • Автоматизируйте процесс планирования
  • Больше никаких проблем с электронными таблицами

Cropster Roast позволяет легко управлять запасами зеленого кофе и осуществлять планирование. Здесь есть все, что вам нужно, от оценки образцов до управления запасами зеленого кофе по всем местоположениям, поставщикам и контрактам.

 

Production planning
Планировать производство теперь легко
  • Составляйте планы производства и автоматически передавайте их своим обжарщикам
  • Прогнозируйте, отслеживайте и выявляйте тенденции, чтобы определить нужное вам количество кофе
  • Узнавайте местонахождение и характеристики каждого батча
  • Преобразуйте заказы вашего Интернет-магазина (например, Shopify) в производственные планы
  • Автоматически рассчитывайте количество зеленого кофе, необходимого для обжарки (и для смесей)

Cropster сводит воедино данные о запасах зеленого кофе, обжарочных машинах, командах и местоположениях, помогая создавать эффективные расписания обжарки. Функция Order to roast быстро преобразует в производственные планы заказы из популярных решений для электронной коммерции, вроде Shopify.

 

Cropster Leave
Контроль качества
Контроль и отслеживание качества от зеленого кофе
до чашки
  • Контролируйте все физические характеристики своего зеленого кофе
  • Проводите каппинг в любом месте с помощью своего смартфона или планшета
  • Отслеживайте развитие качества во времени
  • Легко фиксируйте, отслеживайте и публикуйте все необходимые данные о полученных образцах
  • Полная поддержка открытого и слепого каппинга, а также каппинга с двойной кодировкой

Cropster Roast позволяет внедрить систему управления качеством в процессы закупки зеленого кофе, планирования производства и обжарки. Настраиваемые инструменты этой системы доступны как онлайн, так и офлайн. Встроенные гибкие рабочие процессы, аналитика, отчетность и метрики облегчают принятие решений о покупке и обеспечение предсказуемости результатов.

 

Каппинг
Полностью интегрированный инструмент для каппинга на вашей ладони
  • Скачайте простое приложение и проводите каппинг в любом месте и в любое время
  • Собирайте столько информации, сколько вам требуется
  • Работайте онлайн или офлайн с любого мобильного устройства или планшета
  • Используйте формы для каппинга в интерфейсе, оптимизированном под ваше мобильное устройство
  • Интерфейс, выполненный в оттенках серого, уменьшает предвзятость при выставлении оценок

Cropster Cup интегрируется со всеми данными, которые вы фиксируете в Cropster, в том числе об образцах и обжарках. Приложение Cup настраивается и предусматривает сотни форм для каппинга. Работает на любом смартфоне или планшете и интегрирована с аккаунтом Cropster, что позволяет следить за качеством и результатами процесса закупок.

 

Отчетность
Принимайте взвешенные решения на основе своих данных
  • Создавайте отчеты по всем аспектам обжарки, производства и контроля качества и принимайте более взвешенные решения
  • Выделяйте самое важное с помощью настраиваемых отчетов
  • Выявляйте тенденции и определяйте, что работает, а что требует внимания
  • Легко получайте доступ и публикуйте данные с помощью мобильного устройства
  • Начните свой день с изучения панели инструментов, показывающей, что уже сделано, а что еще предстоит сделать

Cropster Roast предусматривает встроенные отчеты, которые позволяют сосредоточиться на самом важном. Начиная с Daily Roast Update, Cropster является лидером отрасли с такими инструментами, как Roast Compare, Roast Explorer и Roast Goals. Кроме того, Cropster предоставляет всеобъемлющий обзор ваших запасов, ростеров, показателей качества и многого другого.

 

Профессиональная поддержка
Мы вам поможем
  • Адаптация сотрудников для быстрого начала работы
  • Онлайновая справочная служба с руководствами и статьями доступна 24/7
  • Отправьте запрос в службу поддержки и получите помощь специалиста
  • Доступные вебинары и тренинги также будут способствовать развитию вашего бизнеса
  • Инструменты управления, которые пригодятся как одному человеку, так и большим командам

У нас все это есть. Вы управляете бизнесом и хотите, чтобы "все работало". Реальная поддержка начинается с гарантии того, что вы получите своевременную помощь от партнера, который будет оставаться с вами вплоть до решения вашей проблемы. Именно поэтому мы включаем личный компонент во все, что мы делаем. Мы выслушаем вас и сделаем все от нас зависящее, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Узнать больше

Начните свой 14-дневный пробный период

и присоединиться к тысячам кофейных специалистов, производящих высококачественный кофе

Here should be a form, apparently your browser blocks our forms.

Do you use an adblocker? If so, please try turning it off and reload this page.