| Cropster
Die Konnektivitätslücke
Warum generische ERPs kaffeeblind sind (und was das Ihre Rösterei kostet) Wie viele Registerkarten haben Sie im Moment geöffnet? Wenn...
Blog Post
| Roast
Sicherung der Qualität bei Großhändlern
Der Betrieb einer Großhandels-Kaffeerösterei ist aufwändiger, als du vielleicht denkst. Selbst wenn man die Komplexität der Beschaffung, des Röstens und der Qualitätskontrolle außer Acht lässt, gehört zum Großhandel viel mehr als nur die Lieferung von Produkten an deine Kunden. Der richtige Service und die richtige Unterstützung für deine Kunden, um deine Marke (und ihre eigene!) effektiv zu repräsentieren, sind entscheidend für den Erfolg deines Unternehmens und den deiner Kunden.
| Cup
Chargenbewertung, Probentypen und Probengruppen
Röstereien, Kaffeelabore, Importeure, Exporteure und Erzeuger haben alle die Gelegenheit, mehrere Proben derselben Kaffeecharge zu bewerten. Mit den Cropster-Probengruppen behalten Sie leicht den Überblick über Ihre Proben.
| Cafe
Rezeptpalette festlegen
Die Rezeptverwaltung ist ein wesentlicher Bestandteil jedes erfolgreichen Kaffeeunternehmens. In einem Café können die Rezepte von mehreren Personen an verschiedenen Standorten verwaltet werden (z. B. von Inhabern und Managern, Barista-Ausbildern oder von einem zentralen Labor oder einer Rösterei). Werfen wir also einen Blick auf die Rezeptverwaltung im Café.
| Cropster
Probat Connecting Markets Symposium
Als Kaffee-Neuling war ich noch nicht auf vielen Kaffee-Veranstaltungen. Bisher habe ich dieses Jahr nur die World of Coffee in Mailand besucht. Daher war die Teilnahme am Symposium „Connecting Markets“ von Probat eine fantastische Gelegenheit für mich, mit der Branche in Kontakt zu treten, mehr Kaffeewissen zu erlangen und potenzielle Kunden zu treffen und von ihnen zu lernen.
| RI
Fortwährende Qualität in der Produktion
Die Kaffeegewohnheiten Ihrer Kunden stellen meist ein Ritual dar und für viele Kaffeetrinker ist eine Tasse Kaffee mit der erwarteten Qualität ein wichtigen Teil ihres Tages. Fortwährende Qualität ist essenziell für Kaffeeröster. Das Kaufverhalten von Kunden zeigt, dass die meisten eben diese Beständigkeit mehr als andere Merkmale schätzen.