La conexión de los profesionales del café de todo el mundo, desde los productores hasta los comensales en las cafeterías, requiere comprensión. Por eso trabajamos con profesionales de pequeñas y grandes empresas a lo largo de la cadena de suministro del café. Nuestro objetivo es simple, queremos ofrecer soluciones que le ayuden a usted y a su negocio a lograr una mejora constante en la producción del café.
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El calendario es un gran avance, igual que el cálculo de la tasa de rendimiento. Me encanta el nuevo diseño de Roasting Intelligence.
La mayor novedad para nosotros es poder ver la programación del tueste durante el procedimiento, lo que nos permite preparar los próximos granos verdes para los siguientes tuestes. Las cosas así resultan mucho más fáciles.
La instalación fue muy sencilla y las instrucciones muy precisas. Me encantó el control del gas. Los indicadores del volumen de la llama por incrementos también resultaron muy útiles.
Utilizamos Cropster para registrar los tuestes; nos gusta la consistencia que logramos en cada uno. También usamos Cropster para registrar todas las catas que hacemos; resulta realmente práctico recuperar los resultados que se obtuvieron el año pasado.
¡Usamos Cropster en cualquier lugar! Es una herramienta esencial, porque lleva el tueste de nuestro café a la perfección.
Es una parte fundamental de todas nuestras operaciones de tueste. El conjunto integrado de sistemas es como un santo grial para nosotros.
Con Cropster, puedo hacer un seguimiento de todos los procesos que se producen dentro del tambor en tiempo real. Si hay alguna desviación puedo notarla inmediatamente en la taza. Su interfaz y funcionalidades están en constante expansión.
Me resulta muy útil poder registrarlo todo, los tuestes y todos los detalles de mi trabajo diario. Es muy práctico poder hacer una comparación de todos los tuestes. Creo que es una de las herramientas más importantes que cualquier tostador debe tener en su tostadero hoy en día.
He dejado de pensar en otros softwares; Cropster está tan bien desarrollado que no es necesario buscar nada más. Es posible conocer todos datos del café en cada momento, como la densidad, la humedad, el tiempo de evolución, las notas de cata, etc. Es la herramienta perfecta para un gran tostador.
Para mí, Cropster es el mejor software para elaborar los perfiles. Cuando degusto un café, me permite registrar todo en la aplicación; es una herramienta muy práctica. Me ayuda a supervisar cada segundo de mi tueste, para después revisar y guardar los perfiles que desee.
de tostaderos que le ayudarán a centrarse en el café
Para gestionar un tostadero de manera satisfactoria, debe llevar un registro de una cantidad enorme de información. Por eso, las soluciones de Cropster han sido diseñadas para ayudarle a supervisar cada aspecto de su tostadero según sus propios criterios. El proceso de compra, la planificación de la producción, las proyecciones, los tuestes y el control de calidad pueden facilitarse para que usted pueda concentrarse en lo que considere más importante.
La simplificación de las tareas diarias en su laboratorio de café es más fácil de lo que cree. Le resultará fácil integrar la clasificación de los cafés verdes, el tueste de las muestras, el análisis sensorial, etc., en sus flujos de trabajo. Y lo mejor de todo es que hacer un seguimiento de esta información y vincularla a informes y análisis exhaustivos le ayudará a tomar decisiones de compra más fundamentadas.
Con Cropster puede integrar la colección de análisis físicos, catas, tueste de muestras, etc., en sus flujos de trabajo y actuar sobre ellos en tiempo real. Somos conscientes de que en su empresa entra y sale mucha información. Para hacer las cosas más fáciles, podrá introducir los datos una sola vez y reutilizarlos en cualquier segmento de su negocio y en toda la cadena de suministro.
Tanto la creación de los planes de producción como efectuar seguimientos en la torrefacción exige prestar atención a los detalles. Cropster se diseñó expresamente para ayudarlo a centrarse en todo, desde la compra del café verde hasta la planificación de la producción, las previsiones, el tueste y el control de la calidad. Le ayuda a obtener una visión completa de toda su producción, con notificaciones e informes incluidos, para que el control siempre esté en sus manos.
No importa si es usted un importador en busca del siguiente origen único, un cliente dedicado a una clase de café verde en particular o un tostador que desea mejorar la calidad, Cropster Lab facilitará sus decisiones de compra . Podrá realizar un seguimiento de las muestras en su laboratorio, en origen o en eventos comerciales fácilmente, y agilizar los procesos de recogida, evaluación, información y análisis de los datos sobre el rendimiento del café.
Como caficultor, administrador de la fábrica o miembro de una cooperativa, usted debe hacer un seguimiento de una gran cantidad de información para poder cultivar, procesar, evaluar y vender su café. Cropster le da acceso a herramientas que facilitan la recopilación, presentación e intercambio de la información. Además, también le permite proporcionar a sus compradores información esencial para la toma de decisiones.
