New releases

доступны функции Cropster Gas control и Replay assist.

Мы рады объявить о добавлении функции, которой интересовались многие наши клиенты! Теперь обжарщикам, использующим совместимые обжарочные машины, доступны функции Cropster Gas control и Replay assist. Почему совместимые? Будучи универсальной системой для создания профилей обжарки, Roasting Intelligence подключается к тысячам машин.

Создание профилей для всех этих производителей поначалу было непростой задачей, но мы сумели ее решить. Запись и воспроизведение обжарок оказались не менее сложным делом, однако мы справились и с ним! Мы усердно работаем над интеграцией системы со множеством обжарочных машин, и в конце этого поста будет приведен список, чтобы вы могли проверить свою машину на предмет совместимости.

Почему для управления и воспроизведения обжарок следует использовать Roasting Intelligence? Мы могли бы назвать несколько причин. Однако решили предоставить слово нашим бета-тестерам.


"Беспрецедентная согласованность всех батчей! Нам удалось на 40% повысить степень согласованности по сравнению с предыдущими профилями."
Камило Кортес - Blacksmith Coffee Company

 

"С тех пор, как наша компания заняла 2-е место в конкурсе WBC, оптовые продажи сильно выросли, из-за чего мне пришлось уделять много внимания упаковке и маркировке. Cropster экономит мое драгоценное время, воспроизводя профили со 100% точностью и позволяя мне сосредоточиться на остальных процессах."
Джордж Делихристос - The Underdog

 

"Gas control — это удивительная функция, которую мы давно ждали. Возможность воспроизведения обжарки не сравнится ни с чем."
Рустам Атласкиров - Specialty Batch Coffee

 

"Нам нравится эта функция. Мы с сотрудниками часто ее обсуждали. И нам казалось, что вы, ребята, должно быть, читаете наши мысли. Мне также нравится возможность настройки любых параметров в процессе воспроизведения обжарки, — это очень здорово."
Фредрик М Уорренс - Grandmother Roastery

Функции Gas control и Replay assist имеют множество интересных особенностей. Остановимся на некоторых основных моментах!

Точность и согласованность

Функция Replay assist использует усовершенствованный алгоритм отслеживания изменений параметров газа с учетом температуры зерен. Как и следовало ожидать, система отслеживает предыдущие обжарки с учетом времени и температуры. Однако помимо этого она отслеживает и изменения температуры зерен. Если по какой-либо причине температура зерен отличается от аналогичного параметра предыдущей обжарки, функция Replay assist автоматически внесет корректировки. Следующее изменение вносится только по достижении эталонной температуры зерен.

Результатом является большая согласованность обжарок.

Регулируемое воспроизведение обжарок

Функция Replay assist позволяет вам контролировать ситуацию даже тогда, когда обжарку выполняет система. Это очень важно по двум причинам. Во-первых, поскольку обжарочные машины работают с высокой температурой, их никогда не следует оставлять без присмотра. Функция Replay assist осуществляет воспроизведение, однако ситуацию контролируете вы. Как в случае с автомобилем Tesla. :-) Во-вторых, мы знаем об изменениях, которые иногда вносятся между батчами. На этот случай у вас должна быть возможность внести нужные коррективы. И мы об этом позаботились.

В результате даже при воспроизведении вы можете обжаривать кофе так, как считаете нужным.

Удобные и простые элементы управления

Мы тратим много времени, пытаясь сделать процесс обжарки более быстрым, простым и интуитивно понятным. Благодаря функциям Gas control и Replay assist мы разработали новый ползунок для управления параметрами газа в соответствии с принципами работы обжарщиков.

Вместо изменения значений параметров на 1% отдельными щелчками вы можете просто передвинуть новый ползунок вверх или вниз одним движением. Однако на этом его преимущества не заканчиваются!

Давайте рассмотрим его подробнее.

null
Функции Cropster Gas control и Replay assist предусматривают новый интеллектуальный ползунок, упрощающий процесс управления, записи и воспроизведения обжарок.

Слева вы видите несколько различных процентных значений газа. В ходе исследования мы обнаружили, что эти значения используются обжарщиками чаще всего. Мы также выяснили, что после начала процесса обжарки большинство людей увеличивают значения параметров с шагом в 5 градусов. Поэтому мы предусмотрели такую возможность. Мы также знаем, что величина приращения зависит от этапа процесса обжарки, поэтому мы скорректировали выделенные значения температуры в верхней и нижней части шкалы.

Еще одним преимуществом интерфейса является скорость. Прямое подключение Cropster к ПЛК обжарочной машины означает, что сдвиг ползунка вызывает мгновенные изменения в отличие от использования стандартного интерфейса с сенсорным экраном. Эта скорость изменения часто подчеркивалась обжарщиками во время бета-тестирования и позволила повысить степень контроля над процессом обжарки, особенно в те моменты, когда вам требуется быстро внести нужные изменения.

Результатом является более точное, быстрое и понятное управление ростером.

Как это работает?

Все начинается с создания первого воспроизводимого профиля с помощью функции Gas control в последней версии Cropster Roasting Intelligence 4. Именно там интерфейс «изучает» вашу обжарку. Разумеется, вы можете выполнить эту обжарку на основе своего лучшего профиля. :-) После завершения обжарки задайте ее в качестве нового эталона. 

null

Видите маленькую кнопку с надписью Replay внизу рядом с кнопкой Start? Это означает, что данная кривая работает с функцией Replay assist!

Кстати, вы всегда можете узнать, воспроизводится ли та или иная кривая, благодаря тому, что при выборе воспроизводимой кривой рядом с кнопкой запуска появляется кнопка REPLAY.

Вас заинтересовали функции Gas control и Replay assist?

Отлично! Как уже говорилось, мы составили список машин совместимых с функциями Gas control и Replay assist, а также машин, которые будут добавлены в будущем. Посмотрите эту таблицу и свяжитесь с нами, если хотите стать одним из наших бета-тестеров. Кроме того, для применения Gas control & Replay assist убедитесь в том, что вы используете самую последнюю версию RI 4.

 

Я хочу стать бета-тестером

 

И, наконец, список поддерживаемых (и планируемых к добавлению) производителей обжарочных машин

Мы усердно работаем над пополнением списка производителей обжарочных машин, поддерживающих функции Gas control и Replay assist. Мы будем добавлять названия новых производителей после запуска открытого бета-тестирования. Если вы хотите, чтобы мы поработали с конкретным производителем, дайте нам знать. Пожалуйста, учтите, что для использования этой функции обжарочная машина должна поддерживать интеллектуальное соединение. В скором времени мы добавим информацию, касающуюся конкретных моделей. А пока, если вы хотите узнать о поддержке конкретной машины, обратитесь в службу поддержки, сообщив подробные сведения о ней (производитель, модель, год выпуска и тип соединения).

 

Компания Машина и модельСтатус
Открытое бета-тестирование Все машины с функцией plug & play, выпущенные после 2014 годаОткрытое бета-тестирование
Probat Модели Probatone 2 с PRS
(емкостью 5, 12 или 25 кг)
Релиз
Besca Roasters Модели Besca BSC AutoОткрытое бета-тестирование

 

Больше новостей

New releases   -   Blog posts

Загляните в будущее с помощью функции Bean Curve Prediction

Мы рады представить вам новейшую версию Roasting Intelligence, дополненную функцией прогнозирования температуры зерен и RoR, основанной на искусственном интеллекте (ИИ). Теперь вы можете заранее…

Узнать больше
Miscellaneous

Пока это все, что мы успели перевести на данный язык.

Мы постоянно работаем над переводом и подготовкой дополнительного контента, так что заходите еще.

Узнать больше
New releases

Создайте наиболее эффективный график обжарки Order to Roast

Сбор информации обо всех заказах, их сопоставление со значениями запасов, а также просмотр рабочих расписаний — это важные составляющие производственного планирования. Мы знаем, насколько трудоемким…

Узнать больше

Подпишитесь на рассылку

и узнайте подробнее о решениях для