烘焙室管理

规模各异的烘焙室
管理工具

Cropster Roast 烘焙功能全面,您可以创建烘焙曲线、建立烘焙计划、预测输出和产能、管理您的生豆库存和采购等,应有尽有。 此外,还可以在生产的各个阶段处理品控信息。

烘焙曲线记录
烘焙及曲线记录
  • 可以与任何生产或样品烘焙机连接
  • 实时记录所有相关烘焙信息
  • 创建、比较和分析、设计烘焙曲线,找到最佳的烘焙曲线配方
  • 在烘焙机上获取烘焙计划、品质、库存和拼配信息
  • 设置烘焙目标并进行追踪和管理

Cropster 智能烘焙应用 Roasting Intelligence 是烘焙曲线记录方面的行业标准。 每一炉烘焙都与品质分析、烘焙计划、库存状况以及保证一致性所需要的重要信息联系起来。

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对于我来说,能进行全面记录(包括每次烘焙和每天所做工作的所有详细信息)非常重要。对每次烘焙进行比较的功能也很有用。我认为,它是当今烘焙室中每位烘焙师都应该使用的最重要工具之一。

Veda Viraswami
Le Café Alain Ducasse
生豆库存
为您的咖啡业务提供咖啡生豆和生产管理
  • 根据烘焙进度,自动调整生豆库存量
  • 跨烘焙机和地点追踪生产趋势并预测用量
  • 根据设定咖啡投入或产出,轻松创建生产计划
  • 自动安排生产任务
  • 无需繁多的电子表格进行管理

用 Cropster Roast 烘焙管理生豆库存,提前规划更轻松。 从样品评级到多地库存管理,供应商和承包商 - 这里有您所需的一切。

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生产规划
轻松进行生产规划
  • 中央创建生产计划并自动与您的烘焙师实时共享
  • 追踪并发现生产趋势,提前预估您需要的咖啡量
  • 知晓各批次的消耗情况及产品表现
  • 将在线店铺(如 Shopify)上的订单直接转换成生产计划
  • 自动计算烘焙(包括拼配)所需要的生豆量

Cropster 将生豆库存、烘焙机、团队和不同地点连接起来,为您创建高效的烘焙计划。 订单转化为烘焙计划的功能还能快速将 Shopify 等主流电商系统上的订单一键转化为生产计划。

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Cropster Leave
品控
从生豆到杯测的品控
及追溯
  • 全面监测咖啡生豆的物理特征
  • 随时随地拿出手机或笔记本电脑,即刻开始杯测
  • 长期追踪咖啡品质的发展与变化
  • 轻松记录收到的样品、追踪并分享所有必要数据
  • 支持非盲测、盲测和双重盲测

Cropster Roast 烘焙为您将品质信息与生豆采购、生产规划和实际生产进行整合, 还提供可在线或离线使用的自定义工具。 系统内置灵活的工作流程、分析、报告功能和参数指标,让您轻松地制定采购决策,并确保品质的一致性。

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杯测应用
与系统完全整合的杯测工具,尽在掌中
  • 下载手机应用,即可随时随地开始杯测
  • 根据您的要求,捕捉适量信息
  • 可借助任意手机或平板电脑,在线或离线工作
  • 特别优化的掌上操作界面,各类杯测表格任君选用
  • 采用灰度界面,减少色差

Cropster Cup 杯测助手应用与您的样品信息、烘焙记录及库存状态等所有数据兼容。 它不仅囊括数百种杯测表格,而且支持自定义表格。 杯测应用可以在任意智能手机或者平板电脑上运作,并且将信息完全整合至您的 Cropster 账户。如此一来,您不仅可以追踪品控信息,还可以及时查看采购结果。

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报告功能
以数据为依托,做出知情决策
  • 查看详细类别报告,诸如烘焙报告、产量报告和品控报告等,从而做出更明智的决定
  • 自定义报告内容,聚焦于最关键的信息
  • 发展趋势一目了然,明晰有效举措和需要提升的部分
  • 轻松获取及分享,使用移动设备也同样便捷
  • 有序开展一天的工作,从查看主页的已完成和待办事项开始

Cropster Roast 烘焙具有报告功能,能助您锁定重要信息。 Cropster 为您提供每日烘焙报告,其烘焙比较、烘焙探究和烘焙目标等工具均为行业领先技术。 不仅如此,Cropster 还为您提供库存量、烘焙机、品质及其它综合信息概览。

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专业的支持
我们倾力支持
  • 获得支持,让您快速上手操作
  • 在线服务台全天候提供手册和指引
  • 提交支援申请,获取个人支持和专家协助
  • 还提供视频讲座和培训,帮助您和您的企业共同成长
  • 全面的管理工具,适用于单人打理的店铺和大型团队

我们懂得。 您正在运营业务,所有事情都得“运转起来”。 实时支持首先从承诺开始:您能从合作伙伴中获得及时回复,并且它会一直都在,直到您解决了自己的问题。 这就是为什么我们的所有产品和服务都提供个人支持。 我们将会倾听、跟进并追踪您的需求,直到您满意。

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