Learn - Webinars Podcasts   -   Podcast

Episode 40 - Matthew Swenson on the RTD Coffee Market

Matt Swenson is the Nestlé Coffee Partner’s Director of Coffee. He works in the technical and product side of the business, helping plan for the next big innovation in the coffee pipeline. Prior to joining Nestlé Coffee Partners, Swenson was Chameleon’s Chief Product Officer. He is one of only 51 Q Grader Arabica Instructors in the world, and serves on the board of trustees for the Coffee Quality Institute (CQI).

What it's all about: We discuss the RTD market in coffee, sustainability at Nestlé, and his involvement with the CQI.

Más novedades

Roastery   -   Commerce / Selling   -   Cafe   -  

Garantía de calidad en cuentas de venta al por mayor

Hacer funcionar una empresa de tueste de café al por mayor requiere más implicación de la que se podría pensar. Incluso si dejamos a un lado la complejidad del suministro, el tueste y el control de…

Leer más
Origin   -   Roastery   -   Quality Control / Cupping   -  

Evaluación de lotes, tipos de muestra y grupos de muestra

Los tostadores, junto con los productores, exportadores, importadores y laboratorios de café, de vez en cuando evalúan diferentes muestras del mismo lote de café. Los grupos de muestra de Cropster…

Leer más
Release

Definición de los rangos de la receta

La gestión de recetas es una parte esencial de cualquier empresa de café con éxito. En una cafetería, las recetas las puede gestionar muchas personas desde diferentes ubicaciones (por ejemplo,…

Leer más

Inscríbase en nuestro boletín

y descubra más soluciones para