Learn - Webinars Podcasts   -   Podcast

Episode 38 - Jeffrey Chean on Organic Coffee and Hallucinogens

Jeffrey Chean is the Co-founder of Groundwork Coffee in Los Angeles, California. Groundwork Coffee roasts certified organic coffee from producing regions around the world.

What it's all about: Jeffrey tells us what it means to roast and grow a brand around certified organic coffees and supporting organic coffee producing communities. We even discuss coffee’s tie to hallucinating drug plant varieties and rethinking society's approach to what responsible coffee and drug consumption is.

Plus de nouvelles

Cafe   -   Blog

Bien commencer la journée avec la composition

La composition. La première tâche, et peut être la plus importante, dans la création d'un expresso délicieux respectant vos standards de qualité et que vos clients redemanderont. Il faut un ajustement…

En lire plus
Roastery   -   Quality Control / Cupping   -   Blog

Série Kaffee Panel - partie 1 : Philip Weller

Au début de l'année, nous avons invité quatre torréfacteurs expérimentés à un webinaire pour découvrir comment ils sont arrivés dans les premières place dans la compétition Kaffee Panel. À cet effet,…

En lire plus
Roastery   -   Blog

Série Kaffee Panel - partie 2 : Philip Weller

Carsten Wolters de Roestbar torréfie un café guatémaltèque lavé originaire de Finca Viczaya. Dans ce second article de notre série Kaffee Panel, nous présentons Carsten Wolters de Roestbar à Münster,…

En lire plus

Inscrivez-vous à notre newsletter

et découvrez les solutions pour