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Desidero solo prenotareCheck out James Faria speak with Nancy Córdoba on her study conducted at the Universidad de la Sabana on the development of roast profiles for cold brew coffee. They also explore how Cropster Roast can help you achieve this development.
00:09:24 Investigaciones científicas
00:14:52 El estudio del desarrollo del cafe para cold brew
00:23:44 Perfiles de tueste para cold brew
00:31:27 Los resultados físicos para cold brew
00:45:14 Perfil sensorial de cafe para cold brew
00:53:04 Q&A
Raccogliere tutti gli ordini di acquisto, visualizzarli in rapporto alle scorte e controllare i calendari di tostatrici e attività è una parte fondamentale della pianificazione delle tostature e della…
Qui a Cropster riceviamo molte domande sulla RoR. In quanto tecnologi e amanti del caffè siamo molto preparati sull'argomento, anche se sappiamo che la nostra esperienza in ambito tecnologico può…
L'ultimo update della Cropster Roasting Intelligence 4 sfrutta l'Intelligenza Artificiale (IA) per offrirti una previsione del primo crack, ovvero per comunicarti in anticipo il momento più probabile…
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