Controllo della qualità completo

Controllo della qualità dall'azienda agricola al laboratorio

Con la sua accurata registrazione dei campioni, il grading del verde, la tostatura dei campioni e il cupping, Cropster Lab fornisce uno strumento completo per le decisioni di approvvigionamento. Un'app per il cupping e un'interfaccia efficiente ti permettono di razionalizzare l'intero laboratorio e di raccogliere le informazioni in un solo luogo. Nelle aziende di grandi dimensioni, poi, in caso di necessità le informazioni possono essere integrate con un sistema ERP.

Tostatura dei campioni
Razionalizza il laboratorio e la tostatura dei campioni
  • Confronta e regola i processi di tostatura dei campioni
  • Analizza, confronta e identifica i campioni migliori con una reportistica completa
  • Programma sessioni di cupping aperte, alla cieca o in doppio cieco con un semplicissimo sistema di etichettatura
  • Connettiti a qualsiasi tostatrice di laboratorio e registra i dati sulla temperatura in tempo reale
  • Integra la soluzione con i sistemi preesistenti tramite una semplice API

Cropster Lab semplifica la tostatura, il cupping, il confronto e l'analisi dei campioni attraverso flussi di lavoro integrati e personalizzabili basati sulle best practice. La Roasting Intelligence rende inoltre più semplice il monitoraggio dei campioni tostati e l'individuazione del migliore profilo di tostatura.

See detailed features

Cropster has become an instrumental part of our quality control and roasting program. Without doubt it has helped improve our quality and consistency.

James Hoffmann
Square Mile Coffee Roasters

Cropster rende tangibile un aspetto della nostra attività di cui prima non avevamo il controllo: i dati.

Jesse Crouse, Quality
Gimme! Coffee

Il calendario tostature è davvero un grande passo avanti, così come i calcoli del RoR. E poi amo il nuovo layout della Roasting Intelligence.

Brooke Purdon
Rave coffee.

L'aggiunta più rilevante per noi è stata la possibilità di visualizzare la programmazione delle tostature durante una tostatura per preparare il batch successivo. Tutto diventa più facile.

Thomas Goepel
Tico Coffee Roasters

L'installazione è stata un gioco da ragazzi e le istruzioni davvero semplici e precise. Mi è piaciuta la regolazione del gas, ma ho trovato multo utili anche gli indicatori del volume fiamma.

Nicolas Rozental
Paddle & Brew

Chi non usa Cropster perde l'occasione di sfruttare uno strumento che aiuta l'azienda nel processo di raccolta dei dati, facendo risparmiare un sacco di tempo ed energie e permettendole di focalizzarsi sul caffè.

Joe Marrocco
Cafe Imports

Usiamo Cropster per registrare ogni tostatura e siamo davvero soddisfatti della costanza dei risultati che ci permette di raggiungere. Lo usiamo anche per registrare tutte le sessioni di cupping e sfruttiamo molto la possibilità di visualizzare le valutazioni dei caffè dell'anno precedente.

Courtney Snowden
Ozone Coffee

Con Cropster è molto semplice analizzare la qualità. Mi piace moltissimo la praticità del sistema. Mi ha semplificato moltissimo la vita quotidiana. Con questo software sento di avere molto più controllo sulla torrefazione.

Tim Wendelboe
Tim Wendelboe Cafe

Sono una persona che ama i dati. Quando devo prendere una decisione amo disporre di più informazioni possibile. Cropster è stata una rivelazione perché mi ha dato l'opportunità di visualizzare più tostature e tutte le informazioni ad esse associate.

Mark Dundon
Seven Seeds

Con Cropster ho la supervisione dell'intero processo di tostatura e il controllo di ogni dettaglio in ogni momento.

James Hoffman
Square Mile Coffee roasters

Amiamo usare Cropster perché troviamo che grazie alla possibilità di visualizzare le curve di tostatura la qualità e la costanza del nostro caffè siano davvero migliorate.

Drew Cattlin
Stumptown Coffee Roasters

Cropster ci permette di ottenere un risultato in tazza preciso e caratterizzato da una qualità e un sapore costanti.

Francesco Sanapo
Ditta Artigianale

Usiamo Cropster dovunque! E' uno strumento essenziale perché porta la tostatura alla perfezione.

Antoine Netien
Coutume Cafe

Usiamo Cropster con costanza e precisione per monitorare i profili e il controllo qualità della tostatura. Credo che sia un sistema a dir poco fantastico.

Nolan Dutton
Ozo Coffee

Usiamo Cropster perché permette alla nostra piccola azienda di sfruttare al meglio le tecnologie che usiamo ogni giorno. Tutte le cose che normalmente richiedono ore di lavoro e svariati documenti vengono infatti riunite in un solo luogo.

Phil Hobbes
Mudhouse Coffee Roasters

Amo, amo, amo Cropster! Con il supporto di tutti i dati che ci fornisce, stiamo ottenendo risultati davvero costanti dai nostri batch e tutto funziona alla perfezione. Senza l'assistenza del team Cropster, non saremmo qui!

Varin Tsai
Bidaar Coffee

Usiamo Cropster perché ci permette di monitorare la costanza dei risultati e di basarci sulla ripetibilità delle tostature: ora possiamo contare su molti più dati.

Chris Baca
Cat & Cloud

E' semplicemente uno strumento utilissimo che ci aiuta a registrare tutte le attività e quindi a capire come ripeterle.

Joe Capitosto
Mission Coffee

Ci aiuta nel controllo qualità perché ci permette di ottenere risultati di tostatura costanti.

Bob Goldman
Allegro Coffee Roasters

Usiamo Cropster perché è completamente integrato e soddisfa i nostri standard qualitativi. Ora siamo in grado di potenziare la qualità, ottenere trasparenza e apportare miglioramenti con facilità.

Clancy Cramer
Copa Vida Cafe

Cropster mi ha cambiato la vita. E' uno strumento davvero fantastico che ci ha permesso di crescere molto nell'attività di esportazione del caffè. Ora dispongo di una tracciabilità completa di tutto il mio lavoro e posso condividere molte più informazioni con i clienti.

Jayson Galvis
Azahar Coffee Company

E' stato di enorme aiuto. Le curve di tostatura sono state fondamentali per la risoluzione dei problemi.

Sean Ham
Iconik Coffee Roasters

Mi aiuta davvero molto nel monitoraggio delle scorte.
Probabilmente è uno dei migliori investimenti che ho fatto fino ad ora per la tostatura in azienda.

Richard Malett
Coastal Coffee Roasters

Siamo dei veri e propri fan di Cropster. A partire dal monitoraggio della tostatura e dalla costanza dei risultati raggiunti, è davvero ciò che tiene insieme tutte le operazioni di tostatura.

Tom Eisenbraun
Barista Parlor Roasting

Ancora mi chiedo perché mi ci è voluto tanto per iniziare a usare Cropster.
Apprezzo moltissimo la flessibilità del programma e lo raccomando.

Gavin Gam
Aroma Coffee

Prima di Cropster usavamo molte altre piattaforme per connettere i nostri coltivatori e clienti, mentre ora tutto si trova in un unico luogo. Ci aspettiamo grandi cose dal nostro futuro con Cropster.

Blake Trafton
Onyx Coffee

E' un programma semplicemente eccezionale. La Roasting Intelligence, poi, è ineguagliabile.

Devin Eiring
Verve Coffee Roasters

E' molto intuitivo e molto più preciso. Grazie a Cropster la qualità dei miei risultati in tazza è arrivata alle stelle. Amo Cropster e lo uso con orgoglio.

Tony Querio
Spyhouse Coffee Roasters

E' una parte fondamentale di tutte le nostre operazioni di tostatura. L'integrazione dei sistemi è davvero il nostro sacro Graal.

John Lawrence
Mudhouse Coffee Roasters

Cropster rende tutto più semplice correlando tra loro tutti i dati. Mi migliora la vita e mi permette di capire come si sviluppa la tostatura.

Simo Christidi
Solberg & Hansen

Cropster ci è di particolare aiuto con i report d'inventario. Però usiamo anche Cropster Cup in tutte le valutazioni e siamo molto soddisfatti dei dati analitici che ci fornisce.

Damian Durda
49th Parallel

Cropster ci aiuta nella produzione, ma anche nella determinazione delle dimensioni dei batch e delle quantità di verde da ordinare. Per il torrefattore è uno strumento molto utile anche per aggiornare il buyer sull'esaurimento delle scorte.

Ernest Minayev
Sonder Coffee

Cropster ha avuto un impatto determinante sul modo in cui implemento il controllo qualità in azienda. Amo l'interfaccia, la precisione e le funzionalità incluse, oltre alla possibilità di adattarle al mio metodo di tostatura.

Ben Toovey
Genovese Coffee

Con Cropster posso monitorare tutti i processi che avvengono nel tamburo in tempo reale. Se si verifica una deviazione, la riconosco subito in tazza. L'interfaccia e le funzionalità sono in continua espansione.

Vladimir Nenashev
World Coffee Roasting Champion 2018

Mi è molto utile poter registrare tutte le tostature e i dettagli di ciò che faccio ogni giorno. La possibilità di confrontare tra loro le tostature, poi, è fondamentale. Credo che oggigiorno sia uno degli strumenti più importanti da avere in azienda.

Veda Viraswami
Le Café Alain Ducasse

Impossibile tornare indietro: il software è così ben costruito, che non c'è bisogno d'altro. Puoi disporre di informazioni sul caffè come densità e umidità, tempo di sviluppo, annotazioni di assaggio, ecc. in qualsiasi momento. E' lo strumento perfetto per diventare un grande torrefattore.

Andrei Oprisan
Cafe Del sol

Per me Cropster è il miglior software per i profili di tostatura. Quando assaggio un caffè posso registrare tutto sulla app, uno strumento davvero utile. Posso controllare ogni secondo della tostatura, ma anche rivedere e salvare i profili che desidero.

Panagiotis Megalessis
Stadtrösterei Solothurn

E' molto utile sapere che Cropster è accessibile ovunque vada, in qualsiasi paese mi trovi. Con Cropster posso comunicare con i miei addetti alla tostatura e controllare tutto ciò che accade in torrefazione con estrema facilità.

Rafal Kaniewski
Java Coffee Poland

Ci aiuta nella gestione delle scorte, nel controllo qualità, nella formazione e nella ripetibilità attraverso la gestione dei profili di tostatura.

Seng-Kwon Yoo
New Wave Coffee

It is a very easy software to understand and we had no problems with the user interface even when one of my coworkers used it with no instructions from me at all.

Pablo Fraire
Finca San Antonio - Guadalupe Zajú

I like the ability to share recipes across all our cafes and to constantly improve them with the help of all our baristas across all shops.

Johannes Otto
Roesttrommel

Cropster Cafe integrates many of the individual tasks we have been working with in the past decade, into one robust and comprehensive platform.

Kris Schackman
Five Elephant Coffee

In the fast-changing landscape of the specialty coffee industry, working with a unified feedback platform to monitor, communicate and connect our teams, can have a substantial effect on the overall quality of our coffee and customer experience.

Kris Schackman
Five Elephant Coffee

We’re loving Cropster’s Order to Roast! It has completely changed the game for us. No more spreadsheets or mistakes on roast day. It was super easy to integrate with our Shopify eCommerce site, and takes about 2 minutes to import our orders, set a roasting schedule, and sync to Cropster’s profiling software. On the production end, we can easily see how many of each product to bag, as well as whether to ship whole bean or ground coffee. I don’t know what we’d do without it!

Daniel Garland
FreeForm Coffee Roasters
Tracking dei campioni
Un sistema semplice per gestire e tracciare i campioni
  • Registra tutte le informazioni sui campioni in modo rapido e preciso, senza le complicazioni dei fogli di calcolo
  • Gestisci e condividi facilmente i dati dei campioni durante tutte le fasi del contratto
  • Tieni traccia dei dati su grading, cupping e accettazione del verde in modo agevole
  • Acquisisci informazioni fisiche complete e dettagliate, incluse quelle relative a umidità e attività dell'acqua
  • Accedi ai dati quando e dove vuoi attraverso il tuo dispositivo mobile

Con Cropster Lab puoi registrare e gestire i campioni in tutte le fasi del contratto in modo rapido e preciso. La soluzione fornisce una panoramica dei campioni, dei fornitori, delle informazioni fisiche, ecc. e rende più semplice importare, modificare e condividere grandi quantità di campioni.

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Cupping
Semplifica il cupping e le valutazioni con la app Cropster Cup
  • Integra automaticamente i risultati del cupping con i campioni
  • Confronta agilmente i caffè e aggiungi i tuoi descrittori dei flavour personalizzati
  • Tieni traccia della qualità sin dai campioni originali e monitora i campioni in tutto il laboratorio
  • Puoi usare schede di assaggio multiple, personalizzabili o standard
  • Assaggia in tempo reale con il computer o con il tuo dispositivo iPad, iPhone e Android

Assaggia in tempo reale con Cropster Cup nel tuo laboratorio e in tutta la tua azienda: l'applicazione funziona su qualsiasi smartphone o tablet ed è totalmente integrata con il tuo account Cropster. Grazie a schede di assaggio destinate ad attività specifiche e personalizzate, poi, è davvero semplice da usare. Ti bastano pochi clic anche per invitare le persone a unirsi alla tua sessione di cupping.

Scopri di più su Cropster Cup

Report e analisi
Report e analisi complete per il tuo Controllo Qualità
  • Crea report su ogni aspetto del controllo qualità, del caffè e dei processi, dal campo alla tazzina
  • Definisci i tuoi criteri per identificare i campioni che richiedono attenzione
  • Analizza e confronta con report approfonditi
  • Importa ed esporta rapidamente e con precisione tutti i dati essenziali del caffè
  • Integrali con i dati dei sistemi preesistenti tramite una semplice API

Con Cropster Lab puoi raccogliere i dati fondamentali dei tuoi caffè verdi e accedere a semplici panoramiche con gran facilità. Inoltre puoi approfondire i dettagli e confrontare qualsiasi campione per valutarne il rendimento. Accedi a report personalizzabili e ad analisi basate sui criteri importanti per te e per la tua azienda.

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Etichette smart
Un solo inserimento dei dati sul caffè e il gioco è fatto.
Questo è SLIC - Secure Linked Coffee
  • Le etichette SLIC contengono dati sui campioni che possono essere importati in qualsiasi sistema con uno smart device.
  • SLIC è semplice. Puoi stampare le etichette su qualsiasi etichettatrice e incollarle a qualsiasi confezione di campioni.
  • Le etichette SLIC fanno risparmiare tempo perché non devi reinserire i dati.
  • SLIC è sicuro e preciso. Puoi controllare con esattezza quali informazioni condividere e quali no.
  • SLIC si può condividere gratuitamente. I tuoi partner non hanno bisogno di Cropster per usarlo.

Cropster Lab include SLIC, un sistema agevole che semplifica la vita in laboratorio e in tutta la filiera. SLIC ti permette di creare etichette ricche di informazioni, personalizzate, accurate e tracciabili per i tuoi campioni. Le informazioni in esse contenute possono essere importate facilmente in Cropster o in qualsiasi altro sistema in formato standardizzato. Questo è SLIC!

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  • Assistenza per l'onboarding, per un inizio rapido
  • Help Desk online con manuali e articoli di assistenza disponibile 24 ore su 24
  • Invia una richiesta per ottenere assistenza personale e aiuto dall'esperto
  • Disponibilità di webinar e corsi per permettere a te e alla tua azienda di crescere
  • Strumenti di gestione completi per l'assistenza al singolo o a team numerosi

Lo sappiamo: quando gestisci un'azienda le cose devono 'funzionare e basta'. La nostra assistenza è reale perché ti garantiamo che ti risponderemo tempestivamente e che resteremo al tuo fianco fino alla risoluzione di ogni problema. Ecco perché includiamo l'assistenza personale in ogni cosa che facciamo. Ascolteremo, approfondiremo e monitoreremo le tue esigenze fino a che le avremo soddisfatte.

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