On the road through Germany

On the road through Germany

06. фев. 2020 - 10. фев. 2020 | Frankfurt, Köln und Bremen

From February 6th to 10th, we’re going on tour through Germany. Our first stop is Frankfurt, followed by Cologne and Bremen. More infos in German and how to sign up for our workshops below!

Von 6. bis 10. Februar sind wir unterwegs in Deutschland. Unser erster Workshop findet am 6. Februar um 18 Uhr bei Hoppenworth & Ploch in Frankfurt statt. Danach geht es weiter nach Köln wo wir mit Ernst Kaffeeröster im La Marzocco Showroom am 7. Februar um 15 Uhr einen Workshop geben. Unser letzter Stopp ist die Gastro Ivent in Bremen, wo wir bei den Deutschen Cup Tasting Meisterschaften dabei sind. Wir werden auch zwei Workshops auf der Gastro Ivent geben. Hier sind alle Infos:

Sonntag 11.00 Uhr - Qualitätsbewusstsein vom Rohkaffee bis zur Tasse

  • Profil-Entwicklung und Analyse
  • Konstante Reproduktion
  • Integrierte Qualitätskontrolle

Montag 11.00 Uhr - Automatische Röstbuchführung und effizientes Röstereimanagement

  • Rohkaffeeverwaltung
  • Produktionsplanung
  • Integrierte Qualitätskontrolle
  • Berichte und Planung

Jeder Workshop ist eine gute Gelegenheit uns Fragen zu Cropster, neuen Updates & Features, etc. zu stellen und andere Kaffee-Experten kennenzulernen.
 

Workshop mit Hoppenworth & Ploch

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06. фев 2020 | 17:00 - 19:00
Länderweg 21, 60599 Frankfurt

Melde dich hier für unseren interaktiven Workshop bei Hoppenworth & Ploch in Frankfurt an. Nach einer kurzen Einführung wie Cropster deinen Arbeitsalltag in deiner Rösterei unterstützen und vereinfachen kann, werden wir ein Röst-Experiment durchführen. Mit Hilfe von Funktionen und Tools von Cropster verkosten wir verschiedene Röstungen und vergleichen die Röstkurven und -parameter miteinander. Mit von der Partie ist außerdem Kilian Seger, Deutscher Rostmeister 2018.
 

Workshop mit Ernst Kaffeeröster

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07. фев 2020 | 14:00 - 16:00
Lise-Meitner-Straße 3, 50259 Pulheim

Bei diesem interaktiven Workshop verraten wir dir Tipps & Tricks und zeigen dir Tools, die dir dabei helfen die Qualität deines Kaffees und deine Arbeitsabläufe in deiner Rösterei zu verbessern. Außerdem machen wir ein Röst-Experiment wo wir gemeinsam verschiedene Röstungen verkosten, evaluieren und analysieren. Wir vergleichen die Röstkurven und -parameter miteinander und diskutieren die Ergebnisse in der Gruppe.
 

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