Learn - Webinars Podcasts   -   Webinar

Roast Profiling Brazilian Coffee: Fazenda São Sebastião

Watch the recording of our Roasting Exchange Webinar featuring Marcos Kim of Fazenda São Sebastião and roasters from award-winning companies such as Little Waves, Café Minamihara, and Stoll Kaffee as they discuss how they profiled an incredible cave fermented coffee.

Together, we review Cropster Roast profiles and Cropster Origin harvest and processing data to learn how each roaster approached this coffee and how the profiles turned out.

 

Want to learn how Cropster can help you produce consistently delicious coffee?

Book a demo of Cropster Origin or Cropster Roast today

Plus de nouvelles

Roastery   -   Quality Control / Cupping   -   Blog

Série Kaffee Panel - partie 1 : Philip Weller

Au début de l'année, nous avons invité quatre torréfacteurs expérimentés à un webinaire pour découvrir comment ils sont arrivés dans les premières place dans la compétition Kaffee Panel. À cet effet,…

En lire plus
Roastery   -   Blog

Série Kaffee Panel - partie 2 : Philip Weller

Carsten Wolters de Roestbar torréfie un café guatémaltèque lavé originaire de Finca Viczaya. Dans ce second article de notre série Kaffee Panel, nous présentons Carsten Wolters de Roestbar à Münster,…

En lire plus
Cafe   -   Blog

Bien commencer la journée avec la composition

La composition. La première tâche, et peut être la plus importante, dans la création d'un expresso délicieux respectant vos standards de qualité et que vos clients redemanderont. Il faut un ajustement…

En lire plus

Inscrivez-vous à notre newsletter

et découvrez les solutions pour