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가장 효율적인 로스팅 일정 만들기

모든 발주 내역을 한데 모아 재고와 비교하고 머신 및 작업 일정을 확인하는 것은 로스팅 일정 및 생산 계획을 수립하는 데 있어 매우 중요한 일입니다. 당사는 이 과정에서 많은 시간이 소요된다는 것을 알고 있습니다. 최신 릴리스를 사용하면 크롭스터에 주문 정보를 입력하거나 Shopify 계정을 통합하여 로스트 일정을 효과적으로 수립할 수 있습니다(참고: 다른 전사 상거래 시스템에서도 자동화할 수 있도록 노력하고 있습니다). 많은 베타테스터가 새로운 기능을 마음에 들어하며 좋은 반응을 보여주었습니다.

로스트 기능에 크롭스터에서 주문하기가 새로 추가되어서 너무 좋아요. 덕분에 클릭 몇 번으로 로스팅 일정을 계획할 수 있게 되었어요. 이제 스프레드시트를 만들지 않아도 되고 최적의 로스팅 일정을 수립하기 위해 다양한 주문을 일일이 맞춰보지 않아도 됩니다. 이전에는 로스팅 일정을 계획하는 데 몇 시간씩 걸렸다면 지금은 한 달에 몇 분밖에 걸리지 않아요. 특히 보유 중인 커피(로스팅 전날 남아있는 양)를 자동으로 계산하기 때문에 로스터리에서 추가적으로 해야 할 일이 없습니다. 이제 로스팅 일정을 수립하는 게 지겹지 않고 재미있어요.
Tico Coffee Roasters, Thomas Goepel

하루 일정을 수립할 때 주문 페이지를 사용하고 있고 보유 중인 커피의 초과 수량을 제품 페이지에 입력하고 있어요. 보유 재고에서 주문 량을 자동으로 차감하는 기능은 정말 획기적이에요. 시간을 많이 절약할 수 있어요. 
Temple Coffee Roasters, Camilla Yuan

Shopify 계정을 크롭스터에 통합하세요.

Shopify를 통해 커피를 판매하고 있다면 이 기능이 마음에 들 것입니다. 이번 업데이트를 통해 Shopify 계정을 크롭스터에 통합하여 모든 주문을 자동으로 동기화할 수 있습니다. 통합 설정을 하고 나면 우선 모든 제품과 단위를 맵핑해야 합니다. 맵핑을 시작할 때 참고할 수 있도록 헬프데스트의 상세 매뉴얼을 여기에 작성해두었습니다. Shopify에서 주문을 자동으로 가져오면 필요한 만큼 선택하고 변환하여 효과적으로 로스트 일정을 수립할 수 있습니다. 그다음 단계에서 크롭스터가 주문받은 백(bag)을 준비하는 데 필요한 시간을 계산하기 때문에 시간을 많이 절약할 수 있습니다. 즉, 크롭스터에서 필요한 정보를 '취합'하여 계산하기 때문에 시간을 절약한 만큼 최종 재고 수량 반영 확인, 품질 관리, 생산 계획 등 다른 중요한 작업에 집중할 수 있습니다.

Shopify 계정이 없으면 어떻게 해야 하나요?

전혀 걱정하실 필요가 없습니다. 계정 또는 판매 시스템에서 모든 발주서를 쉽게 입력할 수 있습니다. 시작에 앞서 제품 이름, 제품 무게 단위, 제품별 로스트 프로파일, 제품별 재고 보유량 등 몇 가지 세부사항을 추가해야 합니다. 그 후 주문받은 제품, 백(bag) 수량 등 주문에 필요한 주요 정보를 간단히 입력할 수 있습니다. 제품의 수량에 관계없이 하나 이상의 주문을 동시에 입력할 수 있습니다. 최대한 간단하게 설정할 수 있도록 본 매뉴얼의 모든 단계를 여기에 요약해두었습니다.

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하나 이상의 주문에 대한 모든 주요 정보를 쉽게 추가할 수 있습니다.

 

로스트 주문 과정에 대해 자세히 알고 싶어요.

기본 주문 정보를 입력하거나 Shopify에서 주문을 자동으로 가져오면 싱글 오리진 프로파일까지 주문을 계산하고 보유 재고를 확인합니다. 즉, 크롭스터가 자동으로 보유 재고를 확인하여 주문에 필요한 로스트 양을 계산합니다. 제품이 블렌드일 경우 블렌드를 싱글 오리진 단위로 나눠 계산합니다. 앞서 설명한 바와 같이 제품별 보유 재고를 파악합니다. 생산 종료 시 남아있는 커피(예: 통에 남아있는 로스팅한 커피)를 입력하거나 로스트 환산표에서 주문한 양을 업데이트할 수 있습니다. 이러한 계산 과정을 거쳐 로스트 일정을 자동으로 수립하기 때문에 훨씬 효율적입니다. 주문에서 일정을 생성하면 즉시 게시되기 때문에 올바른 머신 할당 여부 등 모든 세부사항이 정확하게 설정되었는지 한 번 더 확인하는 것이 좋습니다. 일정이 게시된 후에도 계속 원하는 대로 조정하고 재주문 할 수 있습니다. 따라서 아침에는 로스트 색이 어둡고 오후로 갈수록 밝아질 경우 배치를 이동하면 쉽게 문제를 해결할 수 있습니다. ;-)

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원하는 만큼 주문을 선택해서 로스트 일정으로 바꿔보세요.

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크롭스터는 자동으로 주문을 싱글 프로파일 단위까지 계산하고 보유 재고를 파악하여 효율적으로 일정을 생성합니다.

 

끝으로 모든 배치를 로스팅하면 보고서를 생성하여 주문을 처리하려면 무엇을 포장해야 하는지 확인할 수 있습니다. 특정 날짜 또는 기간의 주문을 포장하도록 선택할 수 있습니다 (참고: 최근 7 일까지 선택 가능). 그 후에 제품별 정확한 백(bag) 사이즈, 주문량 및 원하는 그라인드 방식이 보고서에 표시됩니다.

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종합 보고서에는 주문 처리를 위해 포장해야 하는 백(bag) 수량이 정확히 표시됩니다.

새 모듈을 사용하면 시간을 많이 절약할 수 있다는 것 외에도 크롭스터의 향상된 추적 기능을 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 완료된 제품의 백(bag)에서 투입된 생두 랏에 이르기까지 모두 추적할 수 있습니다. 따라서 품질 관리에도 큰 도움이 됩니다. 당사는 Shopify 뿐만 아니라 다른 전자 상거래 시스템과도 통합하기 위해 노력을 아끼지 않고 있습니다. 어떤 시스템을 사용하여 접수된 모든 주문을 관리하시나요? 여기에 있는 간단한 설문 조사에 응해주시면 우선순위 선정에 참조하도록 하겠습니다.

설문 조사 작성 하기

 

로스트 주문을 시작하는 방법을 알고 싶어요.

Shopify와 통합된 새로운 로스트 주문 기능은 업데이트된 가격 책정 시스템 패키지인 로스트 '전문가용' 또는'기업용'에 포함되어 있습니다. 크롭스터를 처음 사용하시는 경우 여기에서 새 로스트 패키지에 대해 자세히 알아보기를 확인할 수 있습니다. 크롭스터 로스트를 업그레이드 하여 새 기능을 사용하길 원하는 기존 사용자의 경우 영업팀에 문의해주시기 바랍니다. 제품 개선에 관한 의견이나 아이디어가 있으시면 당사로 연락해주시기 바랍니다.

 

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