Roast   -   Blog

World Coffee Roasting Championships WCRC 2016

This is the real-time blog for the WCRC 2016 contestants' roast profiles! Join the talk and share your opinion about them!

The World Coffee Roasting Champtionship 2016 in Shanghai is in full swing! Find the competitors roast profiles here. Be sure to use the comment section at the bottom to discuss the competition with other roasters all over the world. Here you can find information about the finalists: http://www.worldcoffeeroasting.org/competitors/

Competition day 1: Tue, March 29

CHINA - Feng Wei (Crazy Veiser) - Veiser Coffee

GERMANY - Alec Pfuhl - Rehm & Co.

ITALY- Rubens Gardelli - GARDELLI SPECIALTY COFFEES

JAPAN - Yuya Kawai - The Coffee Matsuya (Golpie Coffee)

MEXICO - Salvador Benitez Espinosa - Cafe Passmar

RUSSIAN FEDERATION - Dmitrii Borodai - Double B Coffee&Tea

SOUTH KOREA - Seong Jun - Coffee Graffiti

SWEDEN - Joana Alm - Drop Coffee

TAIWAN - Stanley Wu - Sweet Cafe

TURKEY - Ozgun Sarisoy - Kronotrop

UNITED KINGDOM - Matthew Robley-Siemonsma - Prufrock Coffee

   

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