Gestão de torrefadora

A solução líder mundial em
gestão de torrefação

O Cropster Roast oferece o que você precisa para gerir estoque, elaborar programações, torrar, estimar resultados, controlar a qualidade e apoiar as vendas. Cada funcionalidade tem por objetivo economizar o seu tempo, seja na máquina, no escritório ou na estrada.

Desenvolvimento de perfil
Padrão setorial em desenvolvimento de perfis de torra
  • Previsão de curva de torra alimentada por IA
  • Interface de torra de fácil utilização
  • Gestão integrada de estoque e programação de produção
  • Orientação na "torra de referência" utilizando curvas, parâmetros e alterações de fase
  • Conecta-se a qualquer máquina comercial

O Roasting Intelligence da Cropster é a referência do setor em desenvolvimento de perfis de torra. Faz da torra um processo simples, constante e eficiente. Além disso, reúne todos os dados do café, proporcionando insights e informações para toda a sua empresa.

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Roasting Intelligence
Roast Automation
  • Automated gas control
  • Automated drum speed control
  • Automated airflow control
  • Roast profile "replay"

Simplify your production roasting with gas, drum speed, and airflow controls accessible directly from Cropster’s Roasting Intelligence. Use Cropster's advanced replay features to automatically replicate your favorite profiles*
*Model specific

 

Smarter Roasting
Artificial Intelligence and Smart Predictions
  • Roast Curve prediction (Bean Temp and Rate of Rise)
  • First Crack prediction
  • "Flick" prediction
  • Green Inventory runout prediction

Cropster’s powerful AI and machine learning helps roasters visualize where a roast is going before it gets there. For green coffee buyers AI predicts when you’re likely to runout of green inventory.

O cronograma foi um avanço, assim como o aprimoramento dos cálculos de RoR. Adoro o novo layout do Roasting Intelligence.

Brooke Purdon
Rave coffee.

A maior novidade para nós foi ver a programação durante o processo de torra, de modo que pudéssemos preparar os grãos verdes para as torras seguintes. As coisas ficaram muito mais fáceis.

Thomas Goepel
Tico Coffee Roasters

A instalação foi moleza e as instruções acertam em cheio. Adorei o controle de gás. Os indicadores de volume da chama por incrementos também foram muito úteis.

Nicolas Rozental
Paddle & Brew

Usamos a Cropster para registrar cada torra. Gostamos da homogeneidade que conseguimos alcançar a cada torra utilizando o Cropster. Usamos para registrar todas as degustações. É realmente prático poder voltar no tempo e ver como superamos um café do ano anterior.

Courtney Snowden
Ozone Coffee

Usamos o Cropster em qualquer lugar! É uma ferramenta essencial, pois leva a nossa torra de café à perfeição.

Antoine Netien
Coutume Cafe

Trata-se de uma parte crítica das nossas operações de torra. O conjunto integrado de sistemas funciona como um santo graal para nós.

John Lawrence
Mudhouse Coffee Roasters

Com a Cropster, consigo monitorar todos os processos que estão acontecendo dentro do tambor em tempo real. Qualquer desvio é imediatamente perceptível na xícara. A interface e funcionalidades estão em constante expansão.

Vladimir Nenashev
World Coffee Roasting Champion 2018

É muito útil poder registrar tudo, cada torra e todos os detalhes do meu trabalho diário. A capacidade de comparar torras ajuda demais. Acho que é uma das ferramentas mais importantes que se possa ter hoje numa torrefadora.

Veda Viraswami
Le Café Alain Ducasse

Você não vai querer outros softwares, pois é tão bem elaborado que não há necessidade de mais nada. Em todos as etapas, você fica sabendo os dados do café, como densidade, umidade, tempo de evolução, notas de degustação, etc. É a ferramenta perfeita para se tornar um grande torrefador.

Andrei Oprisan
Cafe Del sol

Para mim, Cropster é o melhor software de desenvolvimento de perfis. Quando provo um café, posso gravar tudo no aplicativo, é uma ferramenta muito prática. Ajuda a controlar cada segundo da minha torra e, em seguida, já posso revisar e salvar os perfis da minha preferência.

Panagiotis Megalessis
Stadtrösterei Solothurn
Inventário verde
Livre-se das planilhas e economize tempo com estoque
  • Deixe que a Cropster ajuste automaticamente o seu estoque após cada batelada
  • Monitore as tendências de produção e a previsão de cobertura de estoque
  • Utilize as notificações para ficar em dia com o seu estoque
  • A Cropster calcula o esgotamento de estoque conforme o exato consumo
  • Fique de olho na temperatura, pressão e umidade do seu armazém com os AmbientSensors

Com o Cropster Roast, ficou fácil gerenciar seu estoque de café verde e planejar com antecedência. Da classificação de amostras à gestão de estoque, incluindo localidades, fornecedores e contratos - tudo o que você precisa em um só lugar.

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Planejamento da produção
Eficientes planos de produção instantaneamente
  • Cálculo automático de bateladas para a programação de torra ideal
  • Importe e programe os pedidos a partir da sua plataforma de e-commerce
  • Monitore e edite seu plano de produção em qualquer lugar que tenha Internet
  • Planeja atualizações em tempo real. Faça alterações para que seus mestres de torra sempre vejam o plano correto

A Cropster faz o vínculo entre seu estoque de grãos, componentes de blend, porcentuais de perda de peso, máquinas e estabelecimentos, para que você elabore uma eficiente programação de torra em questão de segundos. O Order to roast reúne todos os seus pedidos e até os vincula ao WooCommerce e Shopify, economizando tempo e reduzindo erros.

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Cropster Leave
Controle de qualidade
Controle de qualidade facilitado
  • Registre e monitore facilmente todos os aspectos do grão café verde e do café torrado
  • Faça a prova de xícara em qualquer lugar usando seu smartphone ou tablet
  • Acompanhe a evolução do desenvolvimento da qualidade
  • Registre, monitore e compartilhe dados de amostra para facilitar a compra de grãos
  • Deixe que a Cropster organize seus dados da qualidade para que você possa identificar tendências

O Cropster Roast possui ferramentas de qualidade para os processos de gestão da produção e compra de grãos, proporcionando organização onde você mais precisar. Não há necessidade de manter registros em papel na esperança de usá-los posteriormente! Guarde os seus valiosos dados da qualidade em um local acessível.

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Degustação
Um app de degustação totalmente integrado, na palma da sua mão
  • Salve as suas anotações de degustação no Cropster Cup e usufrua das ferramentas de análise embutidas no sistema
  • Utilize a ficha de degustação que desejar
  • Trabalhe online ou offline em qualquer dispositivo móvel
  • Deguste remotamente, no local, sozinho ou em equipe
  • Apresenta uma interface em escala de cinza para reduzir a parcialidade

O Cropster Cup prontamente vincula suas anotações e pontuações às torras, amostras e estoque. O app de fácil utilização funciona em qualquer smartphone ou tablet.

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Relatórios
Analise as informações que você cria para expandir seus negócios
  • Produza relatórios para todos os aspectos da torra, produção, estoque e controle de qualidade
  • Identifique a evolução das tendências, destacando o que funciona e o que precisa de atenção
  • Acesse seus dados em qualquer lugar com qualquer dispositivo
  • Comece o seu dia com um painel personalizado, mostrando o que é fundamental para você

A Cropster levanta os dados da sua torrefação, exibido-os no contexto em que são mais valiosos. A Cropster lidera o setor com ferramentas e relatórios como o Production Report, Roast Compare, Quality Compare, Daily Roast Update, Roast Explorer e Roast Goals.

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Atendimento profissional
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  • Suporte online com manuais e artigos de apoio, 24 horas por dia, 7 dias por semana
  • Solicite atendimento pessoal e ajuda especializada
  • Ferramentas de gestão completas para apoiar o usuário autônomo ou equipes grandes

Entendemos perfeitamente. Você está tocando um negócio e as coisas "têm que" funcionar. Um suporte de verdade começa com a garantia de que você será prontamente atendido por alguém que ficará com você do começo ao fim. Por isso proporcionamos atendimento pessoalem tudo o que fazemos. Vamos ouvir, acompanhar e monitorar suas necessidades até que sejam resolvidas. Essa é uma das muitas razões pelas quais 98% dos usuários do Suporte Cropster o avaliam como Incrível!

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