Управление кофейней

Инструменты для управления кофейнями
любых размеров

В Cropster Roast есть все, что нужно для создания профилей обжарки, составления расписаний, прогнозирования уровня производства и загрузки мощностей, управления запасами зеленого кофе и осуществления закупок. Кроме того, этот инструмент позволяет контролировать качество на всех этапах производства.

Профили обжарки
Обжарка и составление профилей
  • Подключайтесь к любому производственному ростеру или ростеру для образцов
  • Собирайте всю важную информацию об обжарке в режиме реального времени
  • Создавайте, сравнивайте, анализируйте и проектируйте обжарки для выявления лучших профилей
  • Получайте доступ к расписаниям, данным о качестве, уровням запасов и информации о смеси прямо со своей обжарочной машины
  • Ставьте цели, а затем отслеживайте и управляйте своими ориентирами

Cropster Roasting Intelligence является отраслевым стандартом и лидером в сфере создания профилей обжарки. Каждая обжарка связана с результатами анализа качества, расписанием, данными о запасах и другими ключевыми компонентами.

 

Мы используем Cropster везде! Этот инструмент помогает нам довести процесс обжарки кофе до совершенства.

Antoine Netien
Coutume Cafe
Запасы зеленого кофе
Управление запасами зеленого кофе и производством для вашего кофейного бизнеса
  • Автоматическая корректировка запасов зеленого кофе на основе обжарок
  • Отслеживайте производственные тенденции и прогнозируйте расход на разных машинах и в разных местах
  • Легко составляйте расписания на основе желаемых показателей расхода и выпуска кофе
  • Автоматизируйте процесс планирования
  • Больше никаких проблем с электронными таблицами

Cropster Roast позволяет легко управлять запасами зеленого кофе и осуществлять планирование. Здесь есть все, что вам нужно, от оценки образцов до управления запасами зеленого кофе по всем местоположениям, поставщикам и контрактам.

 

Production planning
Планировать производство теперь легко
  • Составляйте планы производства и автоматически передавайте их своим обжарщикам
  • Прогнозируйте, отслеживайте и выявляйте тенденции, чтобы определить нужное вам количество кофе
  • Узнавайте местонахождение и характеристики каждого батча
  • Преобразуйте заказы вашего Интернет-магазина (например, Shopify) в производственные планы
  • Автоматически рассчитывайте количество зеленого кофе, необходимого для обжарки (и для смесей)

Cropster сводит воедино данные о запасах зеленого кофе, обжарочных машинах, командах и местоположениях, помогая создавать эффективные расписания обжарки. Функция Order to roast быстро преобразует в производственные планы заказы из популярных решений для электронной коммерции, вроде Shopify.

 

Cropster Leave
Контроль качества
Контроль и отслеживание качества от зеленого кофе
до чашки
  • Контролируйте все физические характеристики своего зеленого кофе
  • Проводите каппинг в любом месте с помощью своего смартфона или планшета
  • Отслеживайте развитие качества во времени
  • Легко фиксируйте, отслеживайте и публикуйте все необходимые данные о полученных образцах
  • Полная поддержка открытого и слепого каппинга, а также каппинга с двойной кодировкой

Cropster Roast позволяет внедрить систему управления качеством в процессы закупки зеленого кофе, планирования производства и обжарки. Настраиваемые инструменты этой системы доступны как онлайн, так и офлайн. Встроенные гибкие рабочие процессы, аналитика, отчетность и метрики облегчают принятие решений о покупке и обеспечение предсказуемости результатов.

 

Каппинг
Полностью интегрированный инструмент для каппинга на вашей ладони
  • Скачайте простое приложение и проводите каппинг в любом месте и в любое время
  • Собирайте столько информации, сколько вам требуется
  • Работайте онлайн или офлайн с любого мобильного устройства или планшета
  • Используйте формы для каппинга в интерфейсе, оптимизированном под ваше мобильное устройство
  • Интерфейс, выполненный в оттенках серого, уменьшает предвзятость при выставлении оценок

Cropster Cup интегрируется со всеми данными, которые вы фиксируете в Cropster, в том числе об образцах и обжарках. Приложение Cup настраивается и предусматривает сотни форм для каппинга. Работает на любом смартфоне или планшете и интегрирована с аккаунтом Cropster, что позволяет следить за качеством и результатами процесса закупок.

 

Отчетность
Принимайте взвешенные решения на основе своих данных
  • Создавайте отчеты по всем аспектам обжарки, производства и контроля качества и принимайте более взвешенные решения
  • Выделяйте самое важное с помощью настраиваемых отчетов
  • Выявляйте тенденции и определяйте, что работает, а что требует внимания
  • Легко получайте доступ и публикуйте данные с помощью мобильного устройства
  • Начните свой день с изучения панели инструментов, показывающей, что уже сделано, а что еще предстоит сделать

Cropster Roast предусматривает встроенные отчеты, которые позволяют сосредоточиться на самом важном. Начиная с Daily Roast Update, Cropster является лидером отрасли с такими инструментами, как Roast Compare, Roast Explorer и Roast Goals. Кроме того, Cropster предоставляет всеобъемлющий обзор ваших запасов, ростеров, показателей качества и многого другого.

 

Профессиональная поддержка
Мы вам поможем
  • Адаптация сотрудников для быстрого начала работы
  • Онлайновая справочная служба с руководствами и статьями доступна 24/7
  • Отправьте запрос в службу поддержки и получите помощь специалиста
  • Доступные вебинары и тренинги также будут способствовать развитию вашего бизнеса
  • Инструменты управления, которые пригодятся как одному человеку, так и большим командам

У нас все это есть. Вы управляете бизнесом и хотите, чтобы "все работало". Реальная поддержка начинается с гарантии того, что вы получите своевременную помощь от партнера, который будет оставаться с вами вплоть до решения вашей проблемы. Именно поэтому мы включаем личный компонент во все, что мы делаем. Мы выслушаем вас и сделаем все от нас зависящее, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Узнать больше

Начните свой 14-дневный пробный период

и присоединиться к тысячам кофейных специалистов, производящих высококачественный кофе

Пробный период начнется с первой обжарки